Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557

Kakaowy deser bananowy (wegańska)
Ja korzystam z podobnego przepis:
2-banany
1-jabłko
łyżeczka niecała kakao
garść orzechów laskowych/słonecznika/siemienia lnianego (można mieszać). Ważne żeby orzechy odstały całą noc w wodzie. To wszystko zmiksować. Pozdrawiam
~Nowy 2010-03-26 19:01:11.927

Ach! Prosta i wspaniala zupa z soczewicy (wegańska)
O tak - trudno sobie wyobrazić danie prostsze do przyrządzenia. Skorzystałam ze wskazówki Malade i dodałam koncentratu pomidorowego. I to był bardzo dobry krok.
kruszonka 2010-03-26 18:05:19.843

Zupa ogórkowa tradycyjna (wegańska)
Uwielbiam tą zupę! Robię ją prawie tak jak napisałas we wskazówkach, tzn. starte na grubej tarce warzywa i pokrojone w kostkę ziemniaki gotuję do miękkosci, a dopiero potem wrzucam starte ogórki kiszone, bez smażenia (w ten sposób mam mniej zmywania :))
Zwykle zabielam tą zupę odrobiną słodkiej smietanki, ale następnym razem wypróbuję twój sposób z rozgniecionymi ziemniakami.
ryfka 2010-03-26 17:48:14.415

Wytrawne brie (lakto-wege)
Na szczęscie :) często gotujemy i improwizujemy razem. Tak naprawdę mój Tomek nie ma wykształcenia gastronomicznego, po prostu jest dobry w tym co robi, stąd ta praca. A jesli chodzi o przyprawę, to niestety też nie wie. Mieszkamy w Szkocji, więc na codzień w pracy operuje angielskimi nazwami, a ja potem w necie szukam polskich odpowiedników. W tym przypadku niestety nie znalazłam :)
ryfka 2010-03-26 17:40:23.605

Wytrawne brie (lakto-wege)
Jak widzę na szczęście nie jest tak, że szewc w dziurawych butach chodzi, i w domu twój mąż też czasem gotuje :) Będę teraz wiedziała do kogo zwracać się z trudnymi pytaniami ;)
PS: Może w takim razie męża zapytaj o tą przyprawę - kto będzie wiedział jak nie on :D
patrycccja 2010-03-26 17:27:35.621

Wytrawne brie (lakto-wege)
Szczerze mówiąc nie wiem, ale możliwe że to jest to samo.
Tak, mój mąż jest kucharzem. Pracował wczesniej w hiszpańskiej restauracji, teraz pracuje w malutkim 3-gwiazdkowym hotelu jako drugi szef. Przy okazji ma wrodzony talent kulinarny :) To on zaraził mnie pasją gotowania :)
ryfka 2010-03-26 14:15:48.616

Kotlety z kalafiora lub kalafiorowo-brokułowe (wegańska)
O matko, przestańcie z tym serem, jajami itp. przecież to jest przepis WEGAŃSKI!
metzli 2010-03-26 11:39:47.502

Wytrawne brie (lakto-wege)
Czy z tą przyprawą cajun chodzi o pieprz kajeński?
Danie wygląda naprawdę efektownie. Ryfka, czy twój mąż jest kucharzem? Musi być albo to diabelnie zdolna bestia i wrodzony talent kulinarny :)
patrycccja 2010-03-26 11:04:45.44

Surówka z selera z rodzynkami, orzechami i miodem (wegańska+miód)
surówka była pół na pół dziękuję
~jakub 2010-03-25 14:18:03.866

Ryż śródziemnomorski - z cebulą, oliwkami i oregano (wegańska)
Pyszny! Do gotującego się ryżu dodałam sporą iloć kurkumy, więc całosć miała ostro żółty kolor. Wygląda i smakuje dobrze!
ryfka 2010-03-24 21:27:40.365

Surówka z pora i jabłek (wegańska & RAW)
Pokroiłam wszystko bardzo drobno, tzn por w cieniutkie półksiężyce, a jabłko w drobniutką kosteczkę. Smak tej surówki pozytywnie mnie zaskoczył! Polecam
ryfka 2010-03-24 21:25:30.529

Kotlety z cukini i marchwi ze słonecznikiem (ovo-wege)
wypróbuję wegańską wersję :)
Crazy Diamond 2010-03-24 16:20:22.593

Placki ziemniaczane z charakterem (wegańska)
zrobiłam z pietruszką suszoną, ale i tak fajnie wyszły. i guacamole z książki "zaskakujące tofu" jako sos :)
Crazy Diamond 2010-03-24 16:11:33.152

Sałatka owocowa kiwi, jabłko, pomarańcza z jogurtem (lakto-wege)
Polecam dodać do tej sałatki jeszcze musli. PYCHA!
~Natka77 2010-03-24 13:22:11.179

Sałatka z rukoli z mozarellą i pomidorkami (lakto-wege)
Rukole można zawsze kupić w Lidlu. Robię te sałatkę bardzo podobnie, zamiast mozzarelli dodaje ser typu bałkańskiego (również do nabycia w L ) oraz dodaje cytrynę.
~Natka77 2010-03-24 13:19:03.835

Racuszki drożdżowe z jabłkami (lakto-ovo-wege)
dzisiaj zrobiłam - wyszły wspaniałe, polecam
olgwie 2010-03-24 13:10:26.544

Ziemniaki zapiekane z pieczarkami i serem (lakto-wege)
Jak się uwielbia ser to do wszystkiego pasuje :)
~guernicayluno 2010-03-24 12:19:04.848

Pieczarki w sosie własnym (lakto-wege)
Zdarzyło mi się parę razy jesć ten chleb. Cały miąższ ma pomarańczowy kolor, a w srodku są miękkie kawałki chilli.
ryfka 2010-03-23 19:41:04.058

Zapiekanka z cukinii lub dyni i ryżu pod sosem warzywnym (lakto-wege)
Zależało mi na szybkim daniu, więc znacznie je przekształciłam. Farsz to ryż, cukinia, cebula i proteina sojowa. Sos zrobiłam zwykły, pomidorowy na zasmażce, bez dodatkowych warzyw. Wymieszałam dokładnie farsz z sosem, przełożyłam do naczynia żaroodpornego i posypałam serem. Wyszło bardzo dobre danie.
ryfka 2010-03-23 19:35:47.717

Spagetti z kurkami (wegańska)
Zrobiłam zamiast ze spagetti z razowym penne, genialne a takie prościutkie:)
mammalin 2010-03-23 17:14:29.95

Mleko słonecznikowe (wegańska)
Wszystko super :) tylko slodzik to swinstwo chyba gorsze niz cukier
~klmk 2010-03-23 15:07:16.618

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Pycha. Mi wyszło za pierwszym podejściem a mam naprawdę duży antytalent do wypieków (ostatnio zakalec w ciasteczkach kukurydzianych gdzie trzeba tylko zmieszać trzy składniki!!). Tak więc polecam!
sapphire 2010-03-23 12:05:50.014

Sos do spaghetti z granulatem sojowym (a'la spaghetti bolognese) (wegańska)
pyszne :) rodzinka się zajadała :) można szaleć do woli :D
~naamah 2010-03-23 11:46:18.636

Piekielnie pikantne "risotto" z papryką i kukurydzą (wegańska)
przepyszne :)
~olka2011 2010-03-23 10:22:42.985

Kasza gryczana z dynią i pieczarkami (wegańska)
No cóż, Derkama, biorąc pod uwagę, że nie podałam proporcji, to w sumie trudno powiedzieć na ile osób ;) To danie zawsze robię na oko - czy zostanie mi kaszy czy dyni, zawsze znajdzie się zastosowanie następnego dnia :) W sezonie dyniowym postaram się uzupełnić orientacyjne proporcje.
patrycccja 2010-03-23 09:56:27.817

547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557