Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587

Pasztet z pieczarek, kaszy gryczanej i sezamu (wegańska)
Dzięki za przepis:) właśnie kończy się piec mój pierwszy wegetariański pasztet.Już trochę z brzegu próbuję więc wiem że jest smaczny . Jednak następnym razem przemielę 2 razy , ponieważ są kawałki kaszy i pieczarek, lepiej jak będzie gładszy.
monika77 2009-12-15 14:01:46.157

Sushi (wegańska)
Fajny jest też marynowany imbir i tofu marynowane w sosie sojowym albo czymś wymyślniejszym, a jeśli ktoś lubi paprykę surową to też pasuje. Dobre są tez owoce, np. gruszka, śliwka.
~x 2009-12-15 13:10:13.357

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
Uwielbiam "rybę" po grecku bez ryby- ja dodaję jeszcze czerwoną paprykę, przesmażoną razem z cebulą, a rolę ryby odgrywa fasola "jaś". Daję też mniej cebuli, bo nie przepadam. Co ciekawe, to jedna z tych potraw, które- tak jak bigos- zyskują na walorach smakowych w miarę odgrzewania:-)
rubia 2009-12-15 12:49:55.217

Biały barszcz (na kwasie z kiszonej kapusty) (wegańska)
Och, ja też nigdy nie wiem co jest barszczem a co żurkiem ;) Ale ostatnio znalazłam artykuł Agnieszki Kręglickiej, w którym jest super wyjaśnienie. "Barszcz to nazwa rośliny (Heracleum sphondylium) dziko rosnącej na łąkach i w rowach, która u nas od prawieków była podstawą zupy nazwanej również barszczem. Ta roślina po ukiszeniu, tak jak kisi się kapustę, służyła do przyrządzania zupy postnej lub wzbogaconej wywarem z kapłonów, jajami bądź śmietaną. Ponieważ inna popularna kwaskowata zupa, z kiszonych buraków, przyjęła nazwę 'barszcz czerwony', więc barszcz klasyczny zyskał przydomek 'biały'."
Genialnie proste do zrozumienia i zapamiętania - nieprawdaż? :D

Natomiast "żurem nazywa się właściwą zupę oraz jej podstawę, czyli zakwas, który robi się z mąki razowej i ciepłej wody poddanych fermentacji." ALE żeby nie było tak prosto..... "Polny barszcz odszedł w zapomnienie, a żur, często zabielany mlekiem lub śmietaną, zaczął być nazywany barszczem białym. W przedwojennych książkach kucharskich słowo 'barszcz' odnosi się już wyłącznie do zupy na zakwasie burakowym lub żytnim." No, i nic dziwnego że większość osób się totalnie gubi, ha! ;)
~p. 2009-12-15 12:22:22.29

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Ja posłodziłam melasą, ale dałam jej 5 łyżek, bo lubię słodziutkie;) Za to zamiast rodzynek dałam suszoną żurawinkę. Wyszło boskie!
~Pola 2009-12-14 23:48:20.106

Gołąbki z nadzieniem z ziemniaków i grzybów (lakto-ovo-wege)
chce zrobic te golabki na wigilijna kolacje czy moge je zamrozic bez wczesniejszego gotowania
~Szymkun 2009-12-14 22:53:41.822

Smażone kuleczki ryżowe i sos pomidorowy z soczewicą (wegańska)
Przepyszny sos!
~jo@cha 2009-12-14 19:32:32.051

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Super cieszę się wprawdzie jestem jeszcze młodziutka to wypieki robię bardzo dobre ale użyję napewno :)
~Zadololona 2009-12-13 14:45:26.715

Wegańskie ciasto czekoladowe (wegańska)
ciasto PYCHA ,REWELACJA .Trochę pozmieniałam: dałam cukru niecałą szklankę,mniej mąki a szklankę płatków orkiszowych ,i suszone śliwki . Moje dzieci są zachwycone , "murzynek czy cygan " tak im nie smakował. Tu kawałki czekolady robią super wrażenia.
monika77 2009-12-13 10:22:09.091

Cukinia smażona (plastry) (wegańska)
Ja do smażonej cukinii dodaje odrobinę cebuli i czosnku. Jest smaczniejsze :)
~Alicja 2009-12-12 21:38:39.258

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Przepyszny chlebek wrecz przewspanialy!!!
Mieszkam w Hiszpanii i brakowalo mi bardzo normalnego chleba.Dziekuje bardzo!
Polece ten przepis wszystkim moim znajomym:)
~Edyta 2009-12-12 20:28:39.977

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Potwierdzam, bardzo dobra zupa;-)
~Łukasz 2009-12-12 19:40:47.703

Ciasto bananowe (wegańska)
REWELACJA! bez jajek, bez mleka,bez cukru, bez drożdży! CUDO!!!!
Do tego sycące - wystarczy na dłużej niż zwykłe ciasto ze sklepu.
Wyszło świetne i przepyszne, z tym że polecam dodanie jeszcze większej ilości orzechów i bananów- naprawdę warto:)
Dziękuję za ten przepis!!!!!!!!!!!
~kamilka 2009-12-12 18:41:12.394

Halawa - słodki deser z kaszy manny (lakto-wege)
Masło widoczne na liście składników jest wegańskie?
~Jarek 2009-12-12 18:37:49.838

Marchewka z Karelii (a nie po koreańsku) w marynacie czosnkowej (wegańska)
na tym oleju mozna usmazyc cebule odcedzic i wtedy dodac do marchwi ....
~krasnal 2009-12-12 17:19:28.469

Naleśniki z warzywami zapiekane w pomidorowym sosie (farsz i sos) (wegańska)
hej! śliczny pomysł na podanie naleśników :) na pewno wypróbuję, już po składnikach widać że będzie pyszne ;)
_franca_ 2009-12-12 10:34:28.659

Pasztet selerowy z dodatkiem marchewki i czosnku (lakto-ovo-wege)
Właśnie zrobiłam rodzinka rzuciła się jak szalona przepyszny dzięki za fantastyczny przepis :)
~Brokułka 2009-12-11 20:59:35.897

Kus-kus pomidorowy z tofu marynowanym na gorąco (wegańska)
Rzeczywiście przepyszne. Jedno z najlepszych dań, jakie przyrządziłam.
~Natka 2009-12-11 18:39:30.866

Tofucznica z wędliną sojową i cebulą (wegańska)
nie zawszę daje wędline sojową, bo średnio ją uznaje ;p
zamiast tego jakaś pieczarka, papryka, pomidorek:))
w każdym razie pycha :D
Magda-Andrzej 2009-12-11 15:03:12.848

Kluski leniwe z ziemniaków (bez mąki) (lakto-ovo-wege)
moja mama takie robi:) zazwyczaj mąka nie jest konieczna, ale to w sumie chyba od ziemniaków zależy ;p
Magda-Andrzej 2009-12-11 15:00:45.52

Naleśniki w 10 minut (wegańska)
Znaczy ten tez ci nie wyszedł? A co konkretnie się dzieje? Te proporcje są tak idealnie podane, że naprawdę nie wiem co może nie wyjść :) Tylko trzeba pamiętać o dodaniu do ciasta soli i łyżki oleju, bo tego w przepisie zabrakło.
~p. 2009-12-11 12:40:21.255

"Śledzie" marynowane z kotletów sojowych (wegańska)
Koniecznie robię! Super przepis!
To chyba te śledzie można też robić "pod pierzynką" - z cebulki, jabłek i śmietany. I róznieście! Wielkie dzięki za ten przepis!
izabeli 2009-12-11 11:31:19.578

"Kiszona" kapusta pekińska * KIM-CHEE * (kimchi) (wegańska & RAW)
Wow, nie ma to jak konstruktywna krytyka. Po co się w ogóle wypowiadać w taki sposób? Może przynajmniej humor sobie Adam poprawił, bo jego wpis absolutnie nic tu nie wniósł...
Ja przepisu nie wypróbuję, bo kim-chee to okropnie ostre draństwo, a ja nie należę do osób, które lubią sobie wypalać kubki smakowe ;)
~Fauna 2009-12-11 10:27:08.267

Napój z cytryny i miodu (wegańska+miód)
Wow, wzruszyłam się :) K&S, dużo zdrowia dla Twojej mamy. I wszystkich innych mam :D
~kuna 2009-12-11 10:18:52.735

"Kiszona" kapusta pekińska * KIM-CHEE * (kimchi) (wegańska & RAW)
Nie masz pojęcia o robieniu kim chee, ponieważ nie znasz oryginalnego smaku tej kiszonki to co piszesz to bzdura, to taki polskie podrasowane a'la kim chee
~Adam 2009-12-10 21:20:49.361

577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587