Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65

Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem (wegańska)

bardzo dobra :)
Fox 2014-10-26 11:31:59.722

Burgery z buraków (wegańska)
Wczoraj piekłam, dziś usmażyłam - w obu przypadkach wyszły bardzo smakowite :)
jagienka 2014-10-24 16:13:28.213

Pulpety ryżowe z soczewicą (lakto-ovo-wege)
Ekstra przepis ! Podałam z sosem pomidorowym. Do panierki dodałam sezamu.
~flowersniffin 2014-10-23 18:25:58.913

Pierożki z dynią i ciecierzycą (farsz) (wegańska)
Poza curry, solą i sosem sojowym dodałam tylko czosnek. Nawet nie miksowałam. Farsz wyszedł znakomity i bardzo pięknie się prezentował zarówno w pierogach jak i poza nimi :) Dziękuję za inspirację :)
~Ania 2014-10-22 21:10:21.267

Sałatka z wędzonego twarogu (lakto-ovo-wege)
twaróg wędzony jest też w Lidlu :)
magdaradek 2014-10-22 19:20:26.42

Wegańskie brownie z daktylami i mlekiem kokosowym (wegańska)
Wyszło bardzo dobre. Z tym, że zamiast mąki z cieciorki, której nie miałam, dodałam mąkę kukurydzianką (2.5) łyżki, a zamiast oleju dałałam oliwę z oliwek:)
~Ola 2014-10-22 15:50:16.075

Krokiety z tofu i kapusty kiszonej (wegańska)
Robiłam bez jajka. Zamiast 1 łyżki mąki, dałam 3 łyżki mąki kukurydzianej. Doprawiłam słodką papryką w proszku i majerankiem, bez tego bulionu w proszku. Ja zrozumiałam, że ta bułka tarta ma być do obtaczania, a nie do środka do masy krokietowej i tak zrobiłam.
Kapustę i tofu trzeba dobrze odcisnąć to nie wyjdą "ciapowate". Łatwo się dają formować w takie prostąkątne kotleciki, no, krokiety właśnie ;-) Masa jest mokra więc dobrze trzyma bułkę.
Wczoraj zjedliśmy na obiad z dodatkiem duszonej botwinki i z sałatką z ogórka kiszonego, pora i buraków. Ryż mi do tego nie pasuje, źle się czuję bo posiłkach wysokowęglowodanowych. Ale krokiety pyszne, tylko wymagają doprawienia. Jeden mi został i posłużył jako wkład do burgera (bagietka, rukola, ketchup, pomidor) na lunch do pracy. Taki na zimno w tej formie chyba nawet bardziej mi smakował.
~Marta 2014-10-22 13:44:24.771

Wegański biszkopt bez tłuszczu (wegańska)
Mam zamiar dzisiaj go wypróbować, mam nadzieję, że wyjdzie, bo to jedyny przepis na wegański biszkopt bez tłuszczu, jaki udało mi się znaleźć w polskich internetach. :)Dam znać jak mi poszło. :)
~agaa 2014-10-22 12:38:36.037

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)
to pytanie nie do mnie, ale to zależy od wielkości i grubości kotlecików ;) polecam przeczytanie wszystkich komentarzy pod tym przepisem. przydają się. smacznego :)
lilias 2014-10-22 09:19:57.373

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)
Ile mniej-więcej wychodzi kotlecików z jednej porcji? :)
~erllin 2014-10-21 21:54:11.913

Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów (wegańska)
Bardzo dobry sos, również za selerem naciowym nie przepadam, dlatego dodałem kawałek korzenia starego na tarce (marchewkę również starłem). Dodałem również kilka oliwek, następnym razem dodam kapary, myślę że będą super pasować.
~nightbird 2014-10-21 20:36:05.049

Bazylia mrożona w oliwie lub oleju (inne zioła też) (wegańska)
Ja też mam zachodnie okna, 2-3 godziny słońca po południu, a poza tym jak w grobie. Mniej więcej do końca sierpnia jeszcze jakieś nędzne ziółka rosły na balkonie, rozmaryn, tymianek, bazylia, lubczyk. Teraz już nie ma mowy, bo za zimno, a w domu za ciemno. Zamroziłam kupną bazylię właśnie w ten opisany sposób. Przedtem mroziłam w porcyjkach takich z silikonowej foremki do lodu, ale okazało się, że bazylia ma tak mocny aromat, że pomimo kilkukrotnego mycia foremki cokolwiek się w nią włoży pachnie bazylią. A ja w niej robiłam czekoladowe trufle... Ta metoda z paseczkami w folii bardziej mi się podoba. No i mniej miejsca zajmuje w zamrażarce. Koperek też tak zamroziłam.
~Marta 2014-10-21 19:55:47.27

Babeczki dyniowo-cytrynowe (wegańska)
Babeczko – muffiny rewelacja :) Puszyste, mięciutkie, wcale nie gumowate ;) Odpowiednio słodkie, dynia niewyczuwalna (dla sceptyków). Zamiast cynamonu, imbiru i gałki dałam łyżeczkę przyprawy do piernika :) Dodam, ze smakowały wszystkim i piekłam drugą porcję :)
~Kasia P. 2014-10-21 18:58:34.603

Placki kukurydziane (z kukurydzy konserwowej) (ovo-wege)
bardzo smaczne :)
Zduśka 2014-10-21 17:47:28.944

Ciasto marchewkowe piernikowe (z mąki pełnoziarnistej) (wegańska)
Update: kolejnego dnia - bardzo dobre! :) Może jakoś się przegryzło ;)
dorotaaka 2014-10-21 13:37:49.093

Płatki owsiane duszone z jabłkami (wegańska)

Świetny pomysł! Tylko zamieniłam oliwę na olej rzepakowy, bo ma bardziej "neutralny" smak.
ogia 2014-10-20 20:24:46.823

Ciasto marchewkowe piernikowe (z mąki pełnoziarnistej) (wegańska)
To nie jest jakieś wybitne ciasto, tylko w miarę dobre :) Dałam połowę białej mąki, syrop zastąpiłam 3/4 szklanki brązowego cukru. Nie dodałam niestety bakalii (bo nie miałam, a pieczenie tego ciasta było impulsem), może one by je nieco podrasowały. Bo wydaje mi się mało słodkie, a na ogół nie lubię zbyt słodkich ciast. Zaletą jest to, że wychodzi wilgotne.
Wypróbuję jeszcze wersję z bakaliami.
dorotaaka 2014-10-20 13:03:42.338

Tofucznica - tofu a'la jajecznica z pieczarkami, boczniakami lub kurkami (wegańska)

pierwsza tofucznica jaką jadłam i od razu się zakochałam :))) pyszności!
Fox 2014-10-19 11:51:07.75

Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli (wegańska)
Nie wiem, czym się różni moja ciecierzyca od ciecierzycy autorki, ale moja po 12 godzinach moczenia gotuje się 20-30 minut i jest dobra.
A zupa pyszna, dajcie jeszcze kolendry :)
~ja 2014-10-19 10:09:35.287

Kotlety z marchewki i płatków owsianych (wegańska)

Fantastyczne. Razem z kaszą jaglaną i ogórkiem kiszonym smakują pysznie. Nie rozpadają się, są po prostu idealne. ;)
sollind 2014-10-18 14:38:14.994

Buraczki zasmażane w miodzie i płatkach owsianych (wegańska+miód)

Hej, co za ciekawy sposób na buraka! :) I przede wszystkim smaczny i słodki. U mnie takie buraczki były miłą odmianą na śniadaniową owsiankę.
Następnym razem spróbuję dodać jeszcze wanilię. :)
martusiak 2014-10-18 09:51:10.468

Tort truskawkowy (wegańska)
Trzeba uważać na bitą śmietanę. Rzeczywiście tylko stałą część mleka kokosowego i na zimno ubijać.
~Kacper 2014-10-17 20:55:07.776

Tort truskawkowy (wegańska)
Trzeba uważać na bitą śmietanę. Rzeczywiście tylko stałą część mleka kokosowego i na zimno ubijać.
~Kacper 2014-10-17 20:54:40.118

Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny (wegańska)
Żurawina na kwas benzoesowy i zakwasza organizm podobnie jak śliwki, borówki i maliny
~Megi 2014-10-17 16:36:15.71

Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny (wegańska)
Żurawina ma dużo szczawianów, albo jakiś tego typu substancji, które nie są dobre dla kości, stawów.
~Amatorka 2014-10-16 17:13:22.81

55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65