Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620

Naleśniki w 10 minut (wegańska)
Zrobiłam właśnie naleśniki z samej mąki razowej (pszennej) no i było to nieco problematyczne, choć i tak wyszły świetne. Ciasto tak jakby "kipiało" w momencie nalewania - pierwszy raz coś takiego widziałam :) Przez to wyszły bardziej "chropowate", choć bez dziur, więc farsz nie będzie "przeciekał". Wrzucę zresztą fotkę. Są też trochę bardziej delikatne i przy odwracaniu trzeba naprawdę uważać, żeby się nie rozerwały. No i są grubsze, więc dłużej się smażą, a z podanych składników wyszły 2, a nie 3 szt., jak to było z białą mąką. Mimo wszystko są wystarczająco elastyczne, żeby nie pękały nawet przy bardzo ścisłym zwijaniu/ składaniu.
To moje doświadczenia z naleśników razowych :) Na przyszłość będę chyba wolała używać pół na pół mąkę białą i razową. A, i do razowych trzeba raczej ciut więcej soli.
Genialne do farszów warzywnych :D
patrycccja 2009-07-21 14:54:36.179

Jarzynka z patisona doprawiona sosem sojowym i imbirem (wegańska)
smaczne ;)
~kroofka 2009-07-21 11:52:39.515

Deser: banan z migdałami (wegańska)
Migdały z grubsza pokroiłam i, zamiast mielić, roztarłam w moździerzu. Migdały dają bananowi fajny aromat i zdecydowanie ciekawszą fakturę :) Zjadłam na kanapce z masłem orzechowym.
patrycccja 2009-07-21 11:16:10.527

Zupa bananowa - przepis amazoński (wegańska)
Do rozgniecionego banana dodać pestki słonecznika i dopiero zalać wrzątkiem, no a ciąg dalszy jak w przepisie - jeszcze lepsze :)
~edc 2009-07-21 10:17:11.288

Kokosowy ryż z sosem bananowym (wegańska)
Znaczy banany mają być rozciapane czy jakie? W oryginalnym przepisie sprawdziłam, że należy je pokroić w plasterki, ale ty zmieniłaś przepis tak, żeby był sos bananowy. A ja się zastanawiam czy takie rozciapane banany będą na pewno apetycznie wyglądać...
~edc 2009-07-21 10:02:00.655

Pyszne ciasto z jabłkami i bakaliami (ovo-wege)
ciasto super!sok nie powstał więc nic nie odlewałam.
polecam wszystkim-bo łatwe do wykonania!zgodnie z tym co przeczytałam w poprzednim komentarzu że ciasto nie jest za bardzo słotkie dodałam jeszcze 1/3 szkl.cukru więcej.
pieklam godzinę.
~nika 2009-07-20 23:40:06.671

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Zrobiłam z mąką orkiszową,bez proszku do pieczenia i dodatkowo górną warstwę zalałam cieniutko olejem , dopiero potem a'la kruszonka.
Super.
~alis 2009-07-20 22:51:27.472

Cukinia a'la placki ziemniaczane (wegańska)
placki zawsze smakują inaczej ale są pyszne ,dodaje różne zioła .
wojciech100 2009-07-20 21:32:11.373

Mojito (wegańska & RAW)
ja też się cieszę że ktoś poważnie pomyślał o fanach moijto :) przepis jest dobry bo sam wg niego przygotowuje ten drink. Więc ukłon dla pasibrzucha :)
~Kodzak 2009-07-20 19:04:57.873

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Zupa wyśmienita! U mnie wszyscy byli zachwyceni
Żyrafa 2009-07-20 15:21:00.694

Sos / polewa truskawkowa do deserów (wegańska)
Pyszny sosik - smak mojego dzieciństwa! Użyłam go do polania klusek na parze (www.puszka.pl/przepis/638-buchty-kluski_drozdzowe_gotowane_na_parze.html).
ryfka 2009-07-20 15:19:46.318

Kalafior z patelni (wegańska)
we frytkownicy to najlepiej w ciescie. a tak to nie udusisz go w glebokim oleju...
~vegridd 2009-07-20 13:04:16.73

Kuleczki chałwowe (z sezamu, nie chałwy) (wegańska)
W mojej wersji: sezam, siemię, miód i wiórki kokosowe (w środku i na zewnątrz :)) Stwierdziłam, że obtoczę kuleczki w kokosie, bo zdecydowanie ładniej tak wyglądają. Tylko trzeba obtaczać, kiedy masa jest naprawdę ciepła (taka, że parzy w łapki), bo inaczej się nie lepią... :D
ryfka 2009-07-19 20:26:42.852

Ulubione kotlety mielone (z granulatu sojowego) (wegańska)
Kotleciki godne polecenia! Wychodzą naprawdę pycha! Tylko trzeba pamiętać, żeby dobrze je doprawić, bo sama taka mielona soja smakuje jek trociny... :) Ale lepią się fajnie i nie rozpadają się.
ryfka 2009-07-19 19:03:25.764

Żółty kuskus z rodzynkami i migdałami (wegańska)
Szybko i smacznie ! Najlepiej dodać trochę więcej rodzynek i tartych orzechów. :]
veg_mania 2009-07-19 17:57:56.18

Chappati (Czapati) (wegańska)
Witam :) Zrobiłam dzisiaj placki tylko z mąki i wody. Nie formowałam ich, tylko wylewałam, a właściwie kładłam łyżką na patelnię. Ciepłe placki posmarowałam masłem, odrobinę posoliłam i zjadłam z pomidorem. Pycha! Jestem w szoku, że placki wyszły takie pyszne biorąc pod uwagę, że składają się z minimalnej ilości składników :)
~Asia 2009-07-19 08:58:46.258

Raj z kapusty i czosnku (surówka) (lakto-ovo-wege)
jak widać można jogurt/majonez/śmietanę stosować zamiennie;] a z dostaniem wegańskiego majonezu większych problemów nie ma:) wiec po co robić problem?:)
Magda-Andrzej 2009-07-18 21:20:48.213

Raj z kapusty i czosnku (surówka) (lakto-ovo-wege)
majonez, jogurt i śmietana nie sąwegańskie . jest śmietana sojowa, ale trudno ją dostać: )
debaxd 2009-07-18 20:40:08.596

Zupa curry z czerwonej soczewicy, pomidorów i mleka kokosowego (wegańska)
ja dziś zrobiłam z drobną modyfikacją- zrobiłam bulion warzywny, a razem z cebulą podsmażyłam czerwoną i białą paprykę, poza tym do zupki dodałam marchewkę z bulionu :)no i nie miałam tej pasty chilli to użyłam zwyczajnego chilli
zupka przepyszna & łatwa w wykonaniu(to mówię ja- kompletna amatorka) HICIOR
~xxx 2009-07-18 16:10:40.709

Murzynek mojej mamy (lakto-ovo-wege)
Udało mi się pstryknąć zdjęcie, kiedy ciasta już prawie nie było :) Naprawdę pyszne! Prawdziwy murzynek. Bardzo dużo rośnie - po upieczeniu było 2-3 razy większe.
ryfka 2009-07-17 16:51:52.581

Koktajl bananowo-arbuzowy (wegańska & RAW)
Świetne... Sok z samego arbuza jest niedobry, zbyt wodnisty. Ale schłodzony, z bananem, to już zupełnie inna bajka :)
patrycccja 2009-07-17 14:22:26.634

Ptasie mleczko domowe w dwóch smakach (lakto-wege)
chciałabym zrobić ptasie mleczko z mleka skondensowanego i soku owocowego, czy ktoś wie jakie proporcje agaru, czy trzeba sok podgrzewać,jak go dodawać? Proszę o konkretne odpowiedzi :)
askas 2009-07-17 13:57:15.084

Tort bezjajomlek (wegańska)
przy zamianie margaryny na olej z pestek to ile łyzek będzie ? Proszę o szybką odpowiedź bo właśnie chcę go piec :)
askas 2009-07-17 13:50:12.224

Bananowa improwizacja z grilla (wegańska)
D0 MEDeah - robiłam tak lody czyli na ciepło też powinno być bombowe - wypróbuję ;)
Olenika92 2009-07-17 08:11:44.212

Falafel (felafel) (wegańska)
ok;-) mam w takim razie nadzieję, że z razowej wyjdą. a robił ktoś falafel z bobu?
~ania 2009-07-16 22:37:29.058

610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620