Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630

Pikantne bułeczki/ placuszki serowe (lakto-ovo-wege)
Hmmm... Co to znaczy ubite jajko - trzeba tak roztrzepać jak do panierki na kotlety?
Olenika92 2009-06-04 15:45:27.515

Malinowo-imbirowy napój na zdrowie (gdy cię rozkłada choroba) (wegańska+miód)
No rzeczywiście 100ml wódki ;O
Olenika92 2009-06-04 15:42:59.138

Chiński sos słodko-kwaśny (na bazie koncentratu pomidorowego) (wegańska)
Ten sos jest super,trochę go zmodyfikowałam-zamiast sosu sojowego można dodać maggi i spokojnie można sie obyć bez wody i mąki,no i trochę pieprzu i gotować powoli żeby sie nie przypalił.Polecam
~jowita 2009-06-04 13:29:02.768

Babeczki (mufinki) bananowe (wegańska)
Ha, działa z tym wkładaniem do puszki :D Jednego mufinka zamiast w puszce schowałam w foliowej torebce i efekt jest ten sam :) Super. Chociaż szkoda, że świeże się kiepsko odklejają. A na pewno jest to osiągalne :)
patrycccja 2009-06-04 11:30:19.703

Szparagi pieczone z dodatkiem oregano (wegańska)
Przy okazji pieczenia spróbowałam je dziś po raz pierwszy na surowo i muszę przyznać, że są świetne. Smakują trochę jak groszek w połączeniu z kalarepką.
ryfka 2009-06-03 23:34:50.583

Szparagi pieczone z dodatkiem oregano (wegańska)
Och, bardzo dziękuje :D Muszę przyznać, że szparagi są bardzo fotogeniczne ;) Przy okazji: zauważyłam, że zielone szparagi tracą na aromacie, kiedy trzeba je mocniej obrać. Wychodzi na to, że "więcej smaku" jest w skórce/ pod skórką. No a pieczone faktycznie smakują nieco inaczej - też mi przypadły do gustu :)
patrycccja 2009-06-03 23:10:27.354

Babeczki (mufinki) bananowe (wegańska)
Robiłam niedawno muffinki według innego przepisu zamieszczonego na tej stronie i też miałam problem z odlepieniem ich od papierka. Ale jeśli schowa się je do metalowej puszki i zamknie (jak polecała autorka tamtego przepisu), to następnego dnia odlepiają się bez problemu i są lepsze, bo bardziej miękkie.
ryfka 2009-06-03 23:06:58.023

Szparagi pieczone z dodatkiem oregano (wegańska)
Patrycja, swoimi apetycznymi zdjęciami dań ze szparagów, które ostatnio wrzucasz zachęciłaś mnie do spróbowania ich po raz drugi. Za pierwszym razem mi nie smakowały, wtedy były ugotowane na parze i potem się zraziłam. Dziś zrobiłam mix dwóch przepisów - upiekłam szparagi z oregano i polałam sosem majonezowym z innego przepisu. Naprawdę jestem zaskoczona, że to takie dobre! Dzięki za zachętę :)
ryfka 2009-06-03 23:01:53.22

Babeczki (mufinki) bananowe (wegańska)
Moje pierwsze mufinki :) Mają idealną konsystencję, są delikatne, puszyste, a jednocześnie wilgotne. Mój Wojtek doszedł do wniosku, że są zdecydowanie lepsze niż jego :) I ten aromat cynamonu - super! Jeśli robicie bez kruszonki, to polecam dodanie cynamonu do samych babeczek i to nawet całą łyżeczkę.
Jedyna ich wada to że nie odlepiają się od papierka :/ To raczej nie miało związku z moimi modyfikacjami, ale kto wie. Dodałam bowiem 3 razy mniej cukru, czyli 1/4 szklanki, i dzięki temu były idealnie słodkie. Za to kruszonkę zrobiłam zgodnie z podanymi proporcjami i było straaaasznie słodkie. Za słodkie. Lepsze bez kruszonki :)
patrycccja 2009-06-03 23:00:07.8

Gotowanie szparagów - przepis podstawowy (wegańska)
Szparagi! To jest to! Dzięki za bardzo cenne wskazówki.
ankaopolanka 2009-06-03 17:50:51.372

Babeczki (mufinki) bananowe (wegańska)
Są super, moi znajomi dzięki tym babeczkom zrozumieli, że dieta wegańska nie musi być nudna :D
~LadyValo 2009-06-02 18:44:37.984

Ciasto bananowe (wegańska)
...a nie wyjdzie zakalec? Bo nie ma ani proszku do pieczenia ani sody...
~LadyValo 2009-06-02 18:41:18.868

Pasta z awokado z cebulką (wegańska)
zrobiłam! po prostu starłam na tarce , do tego sól , zioła, sok z cytryny i już. a i zioła-majeranek,bazylia. będzie na kolację pod gotowane jajeczka;-)
~milka 2009-06-02 18:05:56.881

Pasta z awokado z cebulką (wegańska)
W domu mam awokado i mam zamiar coś z nim zrobić, ale mam pytanie - jakie jest najlepsze - dojrzałe czy takie twarde? jak poznać, że akurat jest najlepsze do zjedzenia?
~milka 2009-06-02 17:47:31.535

Gofry bananowe (wegańska)
gofrownica była nagrzana, i natłuszczona, na patelni potem ze smażeniem "tych naleśników" były problemy, bo ciasto było jakby za bardzo klejące, musieliśmy dodać mleka i mąki i i tak było dziwne ;p
wydaje mi się, że te 3 banany okazały się za duże i za dojrzałe ;)
Magda-Andrzej 2009-06-02 17:02:03.85

Trio, czyli surówka z pomidora, ogórka i kukurydzy - wersja wegańska (wegańska & RAW)
Prawda, ogórek zawiera enzym askorbinowy, który niszczy witaminę C (kwas askorbinowy). Ale w takim razie świeżego ogórka nie należy łączyć z niczym, co zawiera wit.C, nie tylko z pomidorem. Nie wiem czemu ludzie uparli się akurat na to jedno połączenie ;)
No i tak jak mówisz - zbyt często nie należy tak robić, ale nie dajmy się zwariować :) Wysoka temperatura też niszczy ta witaminę. Czy z tego powodu ktoś przeszedł na witarianizm? ;) Poza tym później można schrupać jabłko albo zjeść trochę porzeczek i już. Ciekawe ile osób wie, że to świetne źródła wit.C, nawet lepsze od cytrusów :)
patrycccja 2009-06-02 16:57:56.325

Trio, czyli surówka z pomidora, ogórka i kukurydzy - wersja wegańska (wegańska & RAW)
Nie powinniśmy łączyć ogórków z pomidorami gdyż zawierają składnik przez który nie przyswajamy z nich wit.C i likopenu...

Oczywiście nie oznacza to że czasami możemy zjeść smaczną sałatkę bez tych właściwości...
Olenika92 2009-06-02 16:07:43.705

Fantastyczny gulasz z ziemniaków / gulasz ziemniaczany (wegańska)
Zrobiłam z młodych ziemniaczków i wyszło słodko-ostre :). Polecam :).
Joszka 2009-06-02 14:59:10.654

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
Dziś upiekłam to ciasto...jest na prawdę smaczne, po upieczeniu posypałam je dodatkowo cukrem - pudrem i wygląda bardzo ładnie, martwi mnie jedynie zawartość kaloryczna...całe ciasto ma około 2700 kcal!...no ale całego sama na szczęście nie zjem ;)
~LadyValo 2009-06-02 13:08:54.594

Cukinia smażona (plastry) (wegańska)
pycha:-)
Magda-Andrzej 2009-06-01 23:38:19.607

Kalafior w sosie serowym (mmm...) (lakto-wege)
Bardzo lubię taki kalafior, szczególnie podany na makaronie spaghetti lub brązowym ryżu.
ryfka 2009-06-01 09:56:24.17

Syr prażeny/smażeny (lakto-ovo-wege)
Uwielbiam ten ser! Jadłam go parę razy w Czechach, a i w domu też czasem przyrządzam. Ważne jest, żeby ser żółty z którego robimy kotleciki był twardy, bo inaczej kotleciki się rozpadną. Polecam do bułki tartej dodać przyprawy.
ryfka 2009-05-31 21:02:56.875

Pieczony bakłażan najlepszy do kanapek (wegańska)
jak na to, że przesadziłam z olejem to nawet dobry:)
Magda-Andrzej 2009-05-31 18:41:49.603

Fantastyczny gulasz z ziemniaków / gulasz ziemniaczany (wegańska)
Nie miałem pepperoncino, ale zastąpiłem zwykłą i zaostrzyłem sproszkowanym chilli.
Dość szybkie, ładnie wyglądające i przede wszystkim smaczne danie. Polecam wszystkim. :)
~michu666 2009-05-31 15:18:57.129

Galaretka warzywna (wegańska)
Pyszna galaretka, świetny przepis, przy tym bardzo prosty :)
Genowefa 2009-05-31 15:08:19.369

620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630