Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638

Kasza gryczana z dynią i pieczarkami (wegańska)
Potwierdzam poprzednie, super pozytywne komentarze.
Dana 2009-04-22 13:54:25.679

Ciasto marchewkowe - niby piernik (wegańska)
proponuję nie ograniczać się tylko do cynamonu - do ciasta marchewkowego dodaję jeszcze łyżkę utłuczonych w moździerzu goździków, pół łyżeczki gałki muszkatułowej, łyżeczkę kardamonu, kilka utartych ziarenek ziela angielskiego, odrobinę pieprzu, czasami anyż. Zachęcam!
zosia 2009-04-21 10:38:47.528

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Super extra łatwy przepis - no i bardzo smaczny chlebek:) w sam raz dla takiego amatora jak ja; jeszcze dobrze nie ostygł a już połowy nie ma:)Polecam!!!
pidzamaa 2009-04-20 22:07:32.1

Quinoa + brokuł z porem i papryką (wegańska)
Bardzo dobre, nie dodałam co prawda papryki, dodałam trochę sosu sojowego i mielonego siemienia.
Cytrynka 2009-04-19 22:08:57.802

Kotlety z tofu z zieleniną (wegańska)
Jako panierka dobrze pasują do tego rozdrobnione migdały - wtedy smakuje tak orientalnie ;)
Mja 2009-04-19 16:06:46.462

Laddu - słodkie indyjskie kulki (lakto-wege)
skoro grochowe puree to zmielony suchy groch, to dla leniwców takich jak ja polecam użyc mąkę z ciecierzycy :)
aga 2009-04-19 10:42:10.405

Imbirowe tagliatelle z dynią (ovo-wege)
jajco- olej + wiecej maki i do teog odpowiednie proporcje wody :D przynajmniej ja tak czasem robie :P
~Silverka 2009-04-17 18:57:13.233

Zapiekanka "gołąbek" (wegańska)
Poza tym co jest w przepisie dodałam suszoną miętę i odrobinę koncentratu pomidorowego. Też nie potrafiłam dostać liści winogron (znalazłam tylko gotowe już faszerowane...), więc zapiekankę przełożyłam liściami kapusty od góry i dołu, a resztę kapusty, która mi została posiekałam w drobne paski, poddusiłam z cebulką i dodałam do zapiekanki. W ten sposób wydaje mi się bardziej pełna. Obiadek był udany!
ryfka 2009-04-17 16:59:42.672

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
Patryniu, po latach przypomniały mi się jeszcze dwa tajemne składniki, podnoszące walory smakowe: 1-2 jabłka starte i dodane do warzyw oraz musztarda jako przyprawa
Dana 2009-04-17 15:33:01.786

Makaron bez wrzenia - sposób gotowania (wegańska)
Potwierdzam, działa :) Tylko kokardek nie polecam gotować tym sposobem - mają zbyt grube środki, żeby ładnie, równomiernie się ugotowały i we wnętrzu pozostają surowe (białe). Ale dla innych rodzajów makaronów się sprawdza :)
patrycccja 2009-04-16 20:35:26.721

Pokrzywowy farsz do naleśników (lakto-ovo-wege)
Zrobiłam, było nawet niezłe, chociaż nie równa się szpinakowi w tym wydaniu ;>
efedrina 2009-04-16 16:35:55.338

Tempura (wegańska)
Ale frytki, żeby ziemniaki nie były surowe smaży się trochę dłużej- w tym czasie ciasto by się raczej przypaliło, a tu chodzi raczej o takie delikatnie ozłocone zewnętrze i nie surowe wnętrze nam.
efedrina 2009-04-16 16:28:52.376

Apetyczna gryczana zapiekanka / zasmażanka z twarogiem i pestkami słonecznika (lakto-wege)
Zapiekanka bardzo dobra. Zrobiłam prawie dokładnie według pierwszego przepisu z tą tylko różnicą, że słonecznik uprażyłam, a pomidory sparzyłam, obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę i zmieszałam z całością. Pycha!
Myślę, że tak przygotowana kasza świetnie nadawałaby się jako farsz np. do bakłażanów, papryki czy dużych kapeluszy pieczarek. Muszę kiedyś wypróbować.
ryfka 2009-04-16 14:59:04.296

Mazurek daktylowo-pomarańczowy na kruchym cieście (wegański) (wegańska)
Kurczę, wrzuciłam przepis w piątek, zaraz jak upiekłam i miałam nadzieję, że pojawi się szybko i ktoś jeszcze zdąży zrobić na święta:D
Ale to ciasto jest tak pyszne, że można je jeść przez cały rok:P
Olga 2009-04-15 21:24:19.205

Kotlety sojowe w occie (a'la śledzie) (ovo-wege)
Można się nabrać bo w smaku z tego co pamiętam to przypomina rybę w occie :D
Bananusiek 2009-04-15 15:15:46.636

Tempura (wegańska)
Nie rozumiem dlaczego tak piszecie, nie trzeba niczego wcześniej gotować, to sie robi w gorącym tłuszczu, przecież gdy robimy frytki nie gotujemy wcześniej ziemniaków...
polecam też twarde części kapusty :-)
~sangria 2009-04-15 14:27:32.855

Zupa po mediolańsku (wegańska)
Proponuje kostkę bulionową dla wegetarian lub wegan, bo podana wcześniej przeze mnie "bulion oliwa z oliwek" niestety zawiera glutaminian sodu. Ten związek nie należy do zdrowych dodatków, więc lepiej go unikać.
~bulek_nologin 2009-04-15 12:45:37.653

Gofry bananowe (wegańska)
Zjadłabym....
Ale nie mam gofrownicy;-(
~milka 2009-04-13 17:15:13.295

Wege szarlotka (sypana) (wegańska)
milka, to jest naprawdę proste: ciasto powstaje z suchej masy dzięki temu, że namięka sokiem z jabłek. Zobacz mój przepis, właściwie taki sam, tylko dokładniej opisany i ze zdjęciem: www.puszka.pl/przepis/44-szarlotka_wandy_sypana_.html
Ty dodałaś półtorej szklanki oliwy... strasznie dużo tłuszczu, jak na mój gust :/ Ja dodaje tylko kilka łyżek do wierzchniej warstwy.
patrycccja 2009-04-12 19:43:02.73

Lasagne szpinakowa z groszkiem i fasolą (wegańska)
Zrobiłam lasagne, tylko nie dodałam fasolki, zrobiłam jeszcze sos, no i już niewegańsko dodałam ser żółty. Wyszło pyszne i sycące. Zdecydowanie polecam, przepis świetny!
justay 2009-04-12 19:20:03.379

Nutella (wegańska)
Różne kremy do kanapek (nutellopodobne, czekoladę do smarowania, a także takie z karobem zamiast czekolady) można dostać w sklepie Evergreen (internetowy i stacjonarny pod Warszawą). A dokładniej w tym dziale: www.evergreen.pl/jogurty-slodkie-desery-c-25.html (niestety przemieszane z jogurtami, ale nie trudno znaleźć :) Masła orzechowe tez są - pyszne! Zwłaszcza takie z 4 rodzajów orzechów.
patrycccja 2009-04-12 16:16:32.909

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Swietny, prosty,szybki przepis.Chlebuś palce lizać.
Nawet mój mąż bez problemu zrobił i upiekł, ale faktycznie musi się piec 55 minut.
~Beti 2009-04-12 14:37:35.759

Pasztet orzechowy z ryżem i cheddarem (lakto-ovo-wege)
Świetny sposób na wykorzystanie orzechów, których masa zalegała u mnie w domu. Zamiast marchewek dodałam przesmażone pieczarki - też pychotka. Po pół godziny od wyjęcia z piekarnika zniknęła już ponad połowa pasztetu:-) Nikt się nie chce przyznać do winy:-)
Morganka 2009-04-11 21:50:56.557

Tortilla (placki) (lakto-wege)
chodzi o tę białą
Fermina_Daza 2009-04-11 21:31:25.822

Wege szarlotka (sypana) (wegańska)
No więc ja zrobiłam tak:
-szklanka mąki razowej pszennej
-szklanka śruty pszennej
-szklanka manny
-szklanka cukru trzcinowego
Wymieszałam te składniki , do tego półtorej szklanki oliwy i tak też zrobiłam spód.
Następnie wyłożyłam starte jabłka. Na górę przygotowałam tradycyjną kruszonkę ze szklanki mąki razowej, masła i cukru tzrcinowego.
I hop do piekarnika!
A nawiasem-nie wyobrażam sobie jakby to ciasto miało wyjść gdyby do spodu nie dodało się tłuszczu.
Na przyszłość zaś część oliwy, która użyłam robiąc spód zastąpię stopionym masełekiem, będzie jeszcze lepsze;-)
Ale i tak szarlotka wyszła pyyyyyyyyyyyszna;-)))
~milka 2009-04-11 17:58:17.26

628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638