Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665

Bananowiec niebananalny (przekładany) (wegańska)
przyznaję, że zamiast oleju dałam masło, jak do kruchego ciasta (wiem, że wtedy traci swój wegański wymiar, ale mnie po prostu bardziej smakuje). Do nadzienia nie dałam słodu (rodzynki i banany są wystarczająco słodkie, jak dla mnie) i zamiast mąki ziemniaczanej i białej - semolinę. Wyszło przepyszne i CAŁKOWICIE bez cukru :)
Abulla 2008-09-06 14:50:40.553

Lasagne pieczarkowo-paprykowo-cukiniowa (wegańska)
Pyszne!:) Rodzince bardzo smakowało:) tylko z podanej ilości wyszło mi jedzenia na 3 osoby, no chyba, że moja rodzina to takie żarłoczki ;)
nadziejka88s 2008-09-05 19:45:55.19

Trio, czyli surówka z pomidora, ogórka i kukurydzy (wegańska & RAW)
Zamiast majonezu zmiksowałem słonecznik z woda,dodałem ogórki,pomidory oraz kukurydze ,troszkę soli,delikatny mix i gotowe.Moja ocena 5
purqu 2008-09-05 16:12:24.847

Pasztet z fasoli jasiek (ovo-wege)
Ugotowałem groch z cebulą,potem wszystkie składniki zmiksowałem z przyprawami i wyszła wyśmienita pasta.Polecam moja ocena 5
purqu 2008-09-05 15:57:05.661

Fasolka szparagowa duszona z cukinią, pieczarkami i innymi warzywami (wegańska)
Bardzo dobre ,wszystkie składniki na parze ,delikatny mix i jest git,moja ocena 5
purqu 2008-09-04 22:16:59.917

Brokuły z makaronem (wegańska)
pycha!
kasioslaw 2008-09-03 17:32:08.141

Naleśniki z pieczarkami (wegańska)
Pycha ^^ Zrobiłam je dzisiaj na obiad. Wyszły świetne :)
Niech żyją naleśniki z pieczarkami! :D
kyouko 2008-08-31 14:14:13.573

Zdaje się, że enchilada (wegańska)
Ciągle kupuje tortille a tutaj właśnie mam na nią przepis. Robiłam już dwa razy i nigdy się nie przypaliło, ale muszę jeszcze nad tym popracować. Trochę mi zbyt mączna wyszła. Chyba dlatego, że posypałam blat mąką żeby się ciasto nie przyklejało.
Jest trochę roboty ale warto.
Olenika92 2008-08-29 16:08:00.595

Pączki wegańskie (wegańska)
pyszne są z makiem: porcję maku ugotować z suszonymi owocami, zmiksować w blenderze i gotowe! polecam:-) mak+owoce suszone sprawią, że tłuściutkie pączki będą miały większą wartość odżywczą;-)
~hal 2008-08-29 13:34:22.489

Zdaje się, że enchilada (wegańska)
Czasami robię tortille (taco, różnie to nazywam) i przyznaje że to smaczne, proste jedzonko.
Ja zazwyczaj dodaje trochę oleju do ciasta (na oko - mniej wiecej jedną łyżkę). Pamiętam, że poraz pierwszy też mi się ciasto łamało, ale jak niedawno robiłem to już takie nie było...może to zasługa oleju albo tego że trzymałem krócej na pateli. Spróbuj z mąką kukurydzianą, bo inaczej smakują :).
~michu 2008-08-29 13:31:08.289

Pychota - sałatka z kukurydzy, pomidora i ogórka w śmietanie (lakto-wege)
polecam jednak majonez zamiast śmietany. właśnie jem i to jest to :)
ses 2008-08-28 23:45:37.189

Szybka pasta na kanapki (z fasolki konserwowej) (wegańska)
ja też zrobiłam z musztardą (francuską - gorczyca jest super!) i dymką (bez kolendry, bo akurat nie miałam) i z olejem lnianym - bardzo dobre!
Abulla 2008-08-27 11:10:03.129

Ciasto dyniowe z jabłkiem (lakto-ovo-wege)
Czy to ciasto powinno być takie rzadkie w środku. Pozatym pycha
Olenika92 2008-08-26 16:05:35.016

Twarożek marchewkowy z miodem (lakto-wege)
Palce lizać, sama słodycz (ale nie przesłodzona :)
Również skorzystałam z magicznej mocy cynamonu, ale zamiast cytryny użyłam limonki (miałam ją pod ręką, a nie chciało mi się latać w tę i z powrotem do sklepu).
gacia1992 2008-08-26 02:42:58.909

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
To jest moje pierwsze wegańskie ciasto i prawdę mówiąc lepszego jeszcze nie miałam okazji wpałaszować:)Nigdy nie przepuszczałam że wyjdzie takie smaczne bez jajek. A jednak...

Ale w smaku nie przypomina mi "Murzynka" tylko pierniczka:P
gacia1992 2008-08-25 02:14:34.254

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
a mi coś nie do końca wyszedł, ale da się zjeść:)
gacia1992 2008-08-25 01:52:18.378

Guacamole - dip/pasta awokado z oliwkami i pomidorem (wegańska)
Żeby awokado nie ściemniało można pokropić je sokiem z cytryny :)
hathayoga 2008-08-24 22:13:10.221

Dziwne placki ziemniaczane (lakto-ovo-wege)
Przepyszne, a na dodatek proste i szybkie do zrobienia :)
bonsai 2008-08-24 22:09:23.647

Ciecierzyca po hindusku (na ryżu) (wegańska)
bardzo dobre! z braku świeżego imbiru, dodałam mielony, ale jest ok. I dodałam też natkę pietruszki posiekaną, bo kolendry dziś świeżej nie mieli w sklepie (tak to jest, jak się ma zachcianki na już;) ). Dzięki za przepis!
Abulla 2008-08-24 12:11:00.012

Falafel (felafel) (wegańska)
Bartolome, też kiedyś zaliczyłem taką wtopę z falafelem. Falafel robi się z SUROWEJ ciecierzycy, tylko wcześniej dobrze namoczonej, np. przez noc. Gdy tak robiłem, to nigdy nie musiałem zagęszczać mąką, a falafel zawsze się udawał.
Pączek_w_maśle 2008-08-24 11:39:43.813

Falafel (felafel) (wegańska)
OK, dzięki za wyjaśnienia. Już po fakcie też doszedłem do tego, że pewnie tej mąki było za mało. Następnym razem pewnie już wyjdą ładne :-)

Natomiast smak jest świetny. Bardzo dobra propozycja obiadowa :-)
bartolome 2008-08-24 11:20:12.054

Kalafior z patelni (wegańska)
mniam.... palce lizać :p
gacia1992 2008-08-23 21:19:22.695

Surówka z dyni, kukurydzy i pomidorów (wegańska)
pyszna! szukałam sposobu na surową dynię i proszę - takie proste, a takie smakowite! świetnie smakuje z musztardą francuską - gorczyca niemal chrupie :) dziękuję za przepis!
Abulla 2008-08-23 19:31:21.015

Falafel (felafel) (wegańska)
Miałam na myśli kubek już ugotowanej ciecierzycy- moja wina, ze napisałam, biję się w pierś;) Widocznie, za mało było mąki, dlatego sie rozpadało:(
lolituma 2008-08-23 18:50:42.689

Falafel (felafel) (wegańska)
Zrobiłem wszystko według przepisu. Smak był znakomity. Natomiast przy wykonaniu doszło do katastrofy, bo mi się te kulki porozpadały w oleju na miał. Pierwszą partię włożyłem do frytownicy, to kulki "przeciekły" przez kratkę. Drugą smażyłem na patelni i też się rozciapciało. Wreszcie trzecią partię obtoczyłem w mące - i to nie pomogło. Jak to do licha usmażyć, żeby było ładne?!

Albo może proporcje źle odczytałem? Ten kubek ciecierzycy odnosił się do suchej ciecierzycy, czy po ugotowaniu? Ja wziąłem kubek suchej i w sumie zdziwiłem się trochę, że wyszło mi aż 18 kulek, a nie około 7 jak Autorce przepisu...

Pomocy!!!
bartolome 2008-08-23 16:10:45.888

655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665