Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719

Kluski lane na śniadanie (lakto-ovo-wege)
Moje kluski na mleku słyną na okolicę, a różnica polega na:
składniki:
2 jajka
8 czubatych łyżek mąki
mleka tyle samo objętościowo co jajek
soli do smaku
wykonanie:
Ciasto rozrobione jest dużo tępsze to znaczy ja nie leję cienkiego strumienia ale ucinam łyżką. Ważne jest aby mleko ciągle się gotowało, a kluski spadały na mleko nie klejąc się do tych w garnku. Ja to robię na dużym palniku na cały gaz. W efekcie po ugotowaniu to nie jest taka papka, ale zdecydowane kluseczki w mleku. Po ugotowaniu ja dosalam, co bardzo polecam. Dzieci wola dosłodzić. Smacznego
~Mirek 2006-07-14 00:00:00.0

Domowy makaron świąteczny (jajeczny) (lakto-ovo-wege)
Robiłam makaron według tego przepisu wczoraj. Ciasto się nie ugniata, jest zbyt suche. Próbowałam z większą ilością tłuszczu, gniotłam je ponad dwie godziny - i nic. Potrzeba troszeczkę (!) wody/mleka, ale tylko tyle, żeby składniki się połączyły. Jeśli po dodaniu mleka ciasto będzie się lepić do rąk, wystarczy dodać trochę mąki.
Makaronik pychota, wielkie dzięki za przepis!
vespa 2006-07-14 00:00:00.0

Awaryjne kluseczki oliwkowo-pomidorowe (lakto-wege)
a czy nie wystarczylaby olowa z oliwek zamiast kostki?
zdrowiej, naturalniej...
~nornicowiec 2006-07-14 00:00:00.0

Cebulowy hummus (wegańska)
tahini - pasta sezamowa
~Ptasia 2006-07-14 00:00:00.0

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
przepyszny jest ten chlebek!
autor anonimowy 2006-07-13 00:00:00.0

Cebulowy hummus (wegańska)
a co to- tahini?
~daffnia 2006-07-13 00:00:00.0

Ciastka owsiane bez pieczenia (kakaowe lub bananowe) (lakto-wege)
o tak! tak! TAK!! ;)
autor anonimowy 2006-07-13 00:00:00.0

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
A ja proponuję dodać łyżkę kminku i łyżeczkę cynamomu do podsmażanej papryki, czosnku i cebuli. Na koniec zamiast pietruszki dodać świeżą miętę. Naprawdę jest jeszcze lepsza, uwierzcie - to była moja pierwsza zupa wegetariańska (a było to sto lat temu) - tylko wtedy nazywała się PÓŁNOCNO-AFRYKAŃSKA ZUPA ZIEMNIACZANA ;-)))
autor anonimowy 2006-07-12 00:00:00.0

Antyżylakowa jarzębina (kompot) (wegańska)
Witam,nie spodziewałem sie ze to tak super smakuje,zerwałem jeszcze zielone owoce jarzębiny ,zagotowałem i to przeszło moje oczekiwania.Smakuje bardzo delikatnie ,jakbyśmy pili kompot z jabłuszek.Gorąco polecam wszystkim weg:)e jarzębi:)no mania:)kom.
~purqu 2006-07-11 00:00:00.0

Chilli con carne - troszkę oszukane ;) (wegańska)
polecam przyprawę do chilli con carne kotanyi - bez glutaminianu :D jak kto nie może vegerosołu (bo nie ma albo bo seler) to może tak jak ja gotować krajankę w zalewie od pomidorów + tyle wody żeby krajankę pokryło ;)
~Liluch 2006-07-11 00:00:00.0

Placki twarogowe z ziołami (lakto-ovo-wege)
oj....a gdzie mąka?? zrobilam tak jak jest napisane i jakas papka wyszla jak jajecznica:) dopoki mąki nie dodalam(ok szklanka) :)))ALE WYSZLY PRZEPYSZNE!!!POLECAM!!1
Marta 2006-07-11 00:00:00.0

Dip szpinakowo-bambusowy wyśmienity! - nie tylko dla szpinakożerców!! (lakto-ovo-wege)
Ale jaka zupka to ma byc bo nie czaje?! :/ Taka duza czy goracy kubek...? Chce sprobowac ale jak to zrobic? ;)
~Bian 2006-07-11 00:00:00.0

Czekolada pitna (wegańska)
wprost pychota aż barakuje mi słuw bo to jest pycha pati
~Czekoladowiec 2006-07-11 00:00:00.0

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
chlebek smaczny. Nie ma zakalca ale nie urósł za dużo. Jest pulchny,więc blaszki mogą być wypełnione co najmniej do połowy
autor anonimowy 2006-07-11 00:00:00.0

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Chlebek się piecze, zapach roznosi się po całym domu. Trochę jakby za niski...czy ktoś próbował biec ten chleb na pergaminie? Bułka mi się przypala.
~Ania 2006-07-11 00:00:00.0

Dip szpinakowo-bambusowy wyśmienity! - nie tylko dla szpinakożerców!! (lakto-ovo-wege)
No i stracisz gree... bo wszystkie skłądniki maja tu swoją rolę do odegrania. A poza tym - nic mi się nie pomyliło. Tak własnie wygląda ten przepis. Chcesz - modyfikuj - prawo kucharza - ale uważaj, bo wyjdzie to jak w tej anegdocie o biednym Izaaku, który chciał upiec białą babkę z rodzynkami i zaczął zamieniać składniki :-)
NaSkrzydłachWiatru 2006-07-10 00:00:00.0

Ogórki kiszone (na pewno sie udadzą) (wegańska)
dlaczego kisisz w sypialni?
autor anonimowy 2006-07-10 00:00:00.0

Pęczak ze smażoną włoszczyzną i pomidorem (wegańska)
jak gotować ten pęczak w mikrofalówce?
autor anonimowy 2006-07-08 00:00:00.0

Lody czekoladowe z bananów (wegańska & RAW)
Cukier jest wegetariański, info na stronie ->
vege.pl/str.php?dz=86#1100

Natomiast lecytyna sojowa mylnie jest tak ślepo uznawana za wege, sami sobie poczytajcie tutaj -> vege.pl/str.php?dz=86#880 i tutaj -> www.sas.aplus.pl/veg/viewtopic.php?p=7672&sid=9d 0c5b5920c218ccdcbb8b162616a8cb

Jeżeli więc jesteśmy konsekwentnymi wegetarianami, to nie możemy udawać, że np. lecytyna jest wege.
~?wege? 2006-07-07 00:00:00.0

Ogórki małosolne (wegańska)
najlepiej dodać kilka liści wiśni - wyostrzają smak ogóreczka
~jaśminus 2006-07-07 00:00:00.0

Dymka z grilla (wegańska)
dobre:D
~kacyk 2006-07-06 00:00:00.0

Awanturka serowa (pasta twarogowa z zieleniną i selerem naciowym) (lakto-wege)
mama mi to robiła jak byłem mały.... ale się sentymentalnie zrobiło:P
~kacyk 2006-07-05 00:00:00.0

Ajntopf / Eintopf - wielowarzywne danie jednogarnkowe (lakto-wege)
ajntopf to znaczy danie jednogarnkowe;) u nas w wielkopolsce tyż sie tak godo jeno u nos niy ma ziymniaków a mówi się pyry;)
~misrz kacuś 2006-07-05 00:00:00.0

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
sory dzis znów upieklam chleb i mi sie udalo. smak jest super tylko ten przepis jest chyba na 1 blache a nie na 2. bo jest bardo niski pomimo ze jest bez zakalca. podajcie wymiary tych blach.
~aj090969 2006-07-04 00:00:00.0

Pesto (wegańska)
zamiast orzeszkow piniowych pesto jest pyszne z orzeszkami nerkowca
autor anonimowy 2006-07-04 00:00:00.0

709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719