Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77

Ostra zupa z tofu, cukinią i gorszkiem (wegańska)
Zrobiłem bez oleju, bez groszku i bez przecieru pomidorowego, zupa wyszła bomba. Użyłem Ryżu pełnoziarnistego mieszanego z dzikim i soczewice czerwoną + zieloną.
Zupa wyszła lekko słodkawa, tofu idealnie smakuje doprawione sosem sojowym.
~kiewicz 2014-07-09 16:56:29.64

Pasztet z pestek dyni z cebulą i papryką (wegańska)
Moze byc dobre :)
A w czym najlepiej zmielic pestki z dyni ????
pawllo27 2014-07-08 19:18:05.742

Jarmuż duszony w aromatycznej, czosnkowej zalewie (wegańska)
Do chleba średnio mi pasuje, może ewentualnie razowego, na jakąś pastę czy pasztet. Natomiast wyśmienite jako jarzynka do obiadu, koniecznie z lodówki, po co najmniej 1-dniowym przegryzieniu się w tejże lodówce. Plan - zapasteryzować kilka słoików na później.
Solshine 2014-07-08 16:39:40.902

Sałatka z bobu i młodych ziemniaczków (wegańska)
zajebista!!!
banka 2014-07-08 14:33:18.054

Pierogi pełnoziarniste z dynią i tofu (wegańska)

ciasto świetne, ale mój farsz wyszedł odrobinę mdły i potrzebował dosypania gałki muszkatołowej oraz curry ;)
Niflheim 2014-07-07 21:57:28.964

Caffe Frappe - zimna grecka kawa z pianką (wegańska)
Proszę poprawić przepis "potrząsamy butelką długo i z sercem" potrząsałem dosłownie 10sek i piana byla tak gęsta że nie mogłem dolać więcej wody bo wyciekała z butelki a jak wlałem do szklanki to słomka stała w pionie. ;p
~qManiekp 2014-07-07 21:43:50.118

Buraczkowe tofu (wegańska)
Uwierzyłem jak spróbowałem, a powiem że smakowało. A połączenie twarożku z ćwikłą (z ćwikłą z chrzanem z Gomaru, oczywiście), może dać takie efekty smakowe.
~edward 2014-07-07 18:03:36.517

Gołąbki wegańskie (wegańska)
smakowite, ja natomiast największy, skryty gołąbkożerca i nie myślałem że z takich składników można wykonać coś takiego. Oczywiście preferuje młoda główke kapusty, karotki i wszystkie młode warzywa, no i oczywiście nie może zabraknac sosu pomidorowego, który robię z koncentratu pomidorowego z Pińczowa i zarazem mieszam ze świeżymi przetartymi pomidorami. Bomba.
~tyreksik 2014-07-07 17:54:29.172

Napój diabolo - pomidorowo-ogórkowe orzeźwienie (wegańska & RAW)
Na te upalne dni przepis brzmi obiecująco, dlatego też połączenie przecieru pomidorowego i wody z kiszonych ogórków zaraz uskutecznię i poMieszam Pomidori z wodą z ogórków z pobliskiego warzywniaka. Mniam :)
~mopsik 2014-07-07 17:38:37.486

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Dobre, chociaż zapychające okropnie.
U mnie wersja glutenowa, ze zwykłą mąką pszenną. Dałam 2 tabliczki czekolady gorzkiej (większość gorzkich czekolad jest wegańska, zawiera tylko zwykle lecytynę sojową, ale to chyba ok?), syrop z agawy zamiast soku z kwiatów bzu i 2 łyżki kakao (karobu nie miałam).
Uwaga! To jest duża ilość, a ciasto jest typu brownie, więc powinno być dosyć niskie. Lepiej przygotować dużą blaszkę. Ja piekłam w tortownicy 27 cm i było ok.
Część zjedliśmy wczoraj na ciepło z sorbetem truskawkowym. Resztę pokroiłam na takie niby batony i zabrałam do pracy jako przekąskę. Takie zimne na drugi dzień bardziej mi smakowało. Przypomina baton czekoladowy.
Następnym razem dałabym więcej wiśni, ale i tak polecam.
~Marta 2014-07-07 17:26:37.122

Ciasteczka jak Hity (z ciastek holenderskich) (wegańska)
fajny pomysł :)
~:) 2014-07-07 15:03:34.902

Syrop z czosnku na przeziębienie (wegańska+miód)
Taki ze sklepu i tak jest pasteryzowany więc nie bardzo ma co stracić.
~Ewa 2014-07-07 14:01:33.5

Burgery z buraków (wegańska)

Idealne w każdym calu, najlepsze ze wszystkich burgerów jakie jadłam, a na dodatek zniewalająco pachną!...
I cóż... dieta od jutra, a podobno weganie to chudzielce. :D
martusiak 2014-07-06 18:22:07.117

Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość (wegańska)

Kto by pomyślał, że można tak nażreć się pietruszką! :D Przepyszne. Zostawiłam sobie część podprażonych pestek i orzechów, i dołożyłam do spaghetti z pesto. Pewnie ze smażonym tofu w panierce by jeszcze bardziej wymiatało, muszę spróbować. :)
martusiak 2014-07-06 18:16:58.997

Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
Racja, racja. Przepis został źle zakwalifikowany. Teraz dopisałam opcję z tofu sałatkowym i już wszystko się zgadza. Dzięki za uwagę :)
patrycccja 2014-07-06 09:53:46.926

Rolada z sera żółtego (lakto-ovo-wege)
świetny przepis ! ja polecam do zaostrzenia smaku obok na talerzu położyć odrobinę ćwikły z chrzanem np z Pińczowa mnie z tym dodatkiem bardzo smakowało
~marek`~~ 2014-07-06 09:52:14.222

Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
Można zrobić ser typu feta z tofu (marynować w osolonej wodzie przez kilka godzin, pokrojony w grube plastry lub kostkę), ale żeby przepis należał do kategorii wegańskich, warto to wspomnieć w jego treści.
Luna7 2014-07-06 02:36:41.409

Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
ser feta nie jest wegański
martina 2014-07-05 22:30:46.887

Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) (wegańska)
patel, nie próbowałabym, ale idę o zakład, że z wodą wyjdzie tak samo dobry. Że nie będzie różnicy. Myślę, że następnym razem - kiedykolwiek to będzie ;) - też zrobię z wodą.
patrycccja 2014-07-05 20:33:04.69

Zupa-krem z brokułów z mlekiem kokosowym (wegańska)
Do podstawowego przepisu dodałam jeszcze smażoną cebulkę, gałkę muszkatołową, pieprz i ostrą paprykę w proszku. Bardzo fajna zupa, super smakuje z prażonymi pestkami :)
Katioczka 2014-07-05 16:16:49.272

Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) (wegańska)
a jak się nie ma mleka i doda się wody to też zadziała? Czy mleko jest, w tym przypadku, niezbędne?
~patel 2014-07-05 15:38:04.128

Smalec wegetariański (wegańska)
W wersji nieweganskiej mozna uzyc masla klarowanego
~ksz 2014-07-05 14:49:50.39

Ciasto owsiano-daktylowe (wegańska)

Dobre, aczkolwiek nie zachwyciło mnie. Poza tym, moim zdaniem proporcja jest niewłaściwa. Cienka warstwa pasty daktylowej jest zdominowana przez grube warstwy płatków. Proponowałabym zmniejszyć ilość płatków do nawet 250-300 gramów, wówczas placek, choć cienki, byłby znacznie lepszy. I rzeczywiście ciasto rozpada się, niektórym to przeszkadza, mi niekoniecznie, bo to oczywiste, że namoczone płatki nie będą zwartą masą... ;)
martusiak 2014-07-05 11:35:31.217

Smalec wegetariański (wegańska)
@gatek, z normalnej margaryny raczej nie wyjdzie, jest ona jednak czymś zupełnie innym, niż smalec roślinny. Taka ilość margaryny mogłaby zemdlić.
@Roman, ja nie moczę, tylko chwilę gotuję z bulionem. Suchy nie miałby skąd "zaczerpnąć" wody i wyszłyby same skwarki.
ryfka 2014-07-04 21:10:14.456

Raw choco bez strat... (wegańska & RAW)
Hmm, tego nie próbowałam. Wtedy na pewno należałoby zmienić nieco proporcje na korzyść kakao, no i czekoladki na pewno nie nadawałyby się na dłuższe przechowanie, tylko zjedzenia w ciągu najbliższych dni. Tłuszcz i kakao mogą leżeć, cukier czy miód też odczeka trochę i się nie zepsuje. Przy syropach, słodach i innych organicznych z wyższą zawartością wody ryzyko zepsucia rośnie, a właściwie skraca się okres przydatności do spożycia.
I wybacz, ale fraza "rozgnieciony banan" jednoznacznie kojarzy mi się z rozgniataniem widelcem - mam nadzieję, że zamierzasz użyć nieco bardziej zaawansowanych narzędzi ;)
Luna7 2014-07-04 20:51:20.042

67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77