Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77

Pasztet z pestek dyni z cebulą i papryką (wegańska)
Dynię na proszek? Malakserem albo przystawką do blendera - taką z nożykami na dnie. Blenderem-"żyrafą" nie, bo działa bardziej punktowo i za szybko przerobi pestki na pastę. Ostatecznie można też młynkiem do kawy, tylko prawie 2 szkl. pestek to będzie trochę przesypywania ;)
patrycccja 2014-07-10 14:05:52.18

Tort truskawkowy (wegańska)
Ach zapomniałam dodać, że przepis na biszkopt kakaowy podałam trzem osobom w pracy i od tamtego czasu jedliśmy go już z jagodami, truskawkami i galaretką (delecta rządzi) z agrestem. Mówiłam, że tyłek rośnie :)
Dzięki za porządnie napisany przepis. Ja to muszę mieć zawsze wszystko dokładnie rozpisane,bo inaczej to mi nie wychodzi.
~Marta 2014-07-10 01:30:07.002

Tort truskawkowy (wegańska)
Tort okazał się wcale nie taki pracochłonny. Co prawda zagapiłam się i upiekłam dwa biszkopty czekoladowe, zamiast jednego jasnego i jednego ciemnego, ale to wina tortownicy (użyłam mniejszej 21 cm, więc każdy biszkopt przekroiłam na pół - wyszło wysokie jak to tort).
Poza tym:
- Trochę sugerując się pomysłem Patrycji zrobiłam na szybko dżem truskawkowy z czekoladą (dokładnie tak jak wspomniane powidła), zamiast kremu czekoladowego.
- Musiałam dodać więcej agaru (2 łyżeczki), bo masa nie chciała się zsiąść (to pewnie wina upałów),a ciasto miało "wyglądać jak z cukierni".
- Przygotowanie zajmuje sporo czasu, ale można sobie pracę rozłożyć na etapy. Ja piekłam biszkopty rano. Masy do przełożenia przygotowałam po powrocie z pracy, a wieczorem wszystko złożyłam w całość. Noc w lodówce i rano zaniosłam do pracy. Tort pięknie się zlepił i kroił bez rozpadania. Super przepis, z gatunku "ty to naprawdę upiekłaś?!?". Pewnie pyszne by było z malinami.
Muszę obczaić ten krem orzechowy z lidla. U mnie go nie widziałam. Może to i lepiej, bo pewnie się od niego uzależnię, skoro skład ok. A tyłek rośnie...
~Marta 2014-07-10 01:24:47.222

Jarmuż duszony w aromatycznej, czosnkowej zalewie (wegańska)
Solshine, zapasteryzuj koniecznie. Ja drugi rok będę korzystała z tego przepisu. Zeszłoroczny jarmuż świetnie się przechował w słoiczkach, jest chyba jeszcze lepszy niż taki na świeżo. Nie znam innego sposobu na przetwory z jarmużu (poza mrożeniem), a ten jest strzałem w dziesiątkę. Bardzo polecam i dzięki za przepis :)
~Marta 2014-07-10 00:48:10.519

Ostra zupa z tofu, cukinią i gorszkiem (wegańska)
Zrobiłem bez oleju, bez groszku i bez przecieru pomidorowego, zupa wyszła bomba. Użyłem Ryżu pełnoziarnistego mieszanego z dzikim i soczewice czerwoną + zieloną.
Zupa wyszła lekko słodkawa, tofu idealnie smakuje doprawione sosem sojowym.
~kiewicz 2014-07-09 16:56:29.64

Pasztet z pestek dyni z cebulą i papryką (wegańska)
Moze byc dobre :)
A w czym najlepiej zmielic pestki z dyni ????
pawllo27 2014-07-08 19:18:05.742

Jarmuż duszony w aromatycznej, czosnkowej zalewie (wegańska)
Do chleba średnio mi pasuje, może ewentualnie razowego, na jakąś pastę czy pasztet. Natomiast wyśmienite jako jarzynka do obiadu, koniecznie z lodówki, po co najmniej 1-dniowym przegryzieniu się w tejże lodówce. Plan - zapasteryzować kilka słoików na później.
Solshine 2014-07-08 16:39:40.902

Sałatka z bobu i młodych ziemniaczków (wegańska)
zajebista!!!
banka 2014-07-08 14:33:18.054

Pierogi pełnoziarniste z dynią i tofu (wegańska)

ciasto świetne, ale mój farsz wyszedł odrobinę mdły i potrzebował dosypania gałki muszkatołowej oraz curry ;)
Niflheim 2014-07-07 21:57:28.964

Caffe Frappe - zimna grecka kawa z pianką (wegańska)
Proszę poprawić przepis "potrząsamy butelką długo i z sercem" potrząsałem dosłownie 10sek i piana byla tak gęsta że nie mogłem dolać więcej wody bo wyciekała z butelki a jak wlałem do szklanki to słomka stała w pionie. ;p
~qManiekp 2014-07-07 21:43:50.118

Buraczkowe tofu (wegańska)
Uwierzyłem jak spróbowałem, a powiem że smakowało. A połączenie twarożku z ćwikłą (z ćwikłą z chrzanem z Gomaru, oczywiście), może dać takie efekty smakowe.
~edward 2014-07-07 18:03:36.517

Gołąbki wegańskie (wegańska)
smakowite, ja natomiast największy, skryty gołąbkożerca i nie myślałem że z takich składników można wykonać coś takiego. Oczywiście preferuje młoda główke kapusty, karotki i wszystkie młode warzywa, no i oczywiście nie może zabraknac sosu pomidorowego, który robię z koncentratu pomidorowego z Pińczowa i zarazem mieszam ze świeżymi przetartymi pomidorami. Bomba.
~tyreksik 2014-07-07 17:54:29.172

Napój diabolo - pomidorowo-ogórkowe orzeźwienie (wegańska & RAW)
Na te upalne dni przepis brzmi obiecująco, dlatego też połączenie przecieru pomidorowego i wody z kiszonych ogórków zaraz uskutecznię i poMieszam Pomidori z wodą z ogórków z pobliskiego warzywniaka. Mniam :)
~mopsik 2014-07-07 17:38:37.486

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Dobre, chociaż zapychające okropnie.
U mnie wersja glutenowa, ze zwykłą mąką pszenną. Dałam 2 tabliczki czekolady gorzkiej (większość gorzkich czekolad jest wegańska, zawiera tylko zwykle lecytynę sojową, ale to chyba ok?), syrop z agawy zamiast soku z kwiatów bzu i 2 łyżki kakao (karobu nie miałam).
Uwaga! To jest duża ilość, a ciasto jest typu brownie, więc powinno być dosyć niskie. Lepiej przygotować dużą blaszkę. Ja piekłam w tortownicy 27 cm i było ok.
Część zjedliśmy wczoraj na ciepło z sorbetem truskawkowym. Resztę pokroiłam na takie niby batony i zabrałam do pracy jako przekąskę. Takie zimne na drugi dzień bardziej mi smakowało. Przypomina baton czekoladowy.
Następnym razem dałabym więcej wiśni, ale i tak polecam.
~Marta 2014-07-07 17:26:37.122

Ciasteczka jak Hity (z ciastek holenderskich) (wegańska)
fajny pomysł :)
~:) 2014-07-07 15:03:34.902

Syrop z czosnku na przeziębienie (wegańska+miód)
Taki ze sklepu i tak jest pasteryzowany więc nie bardzo ma co stracić.
~Ewa 2014-07-07 14:01:33.5

Burgery z buraków (wegańska)

Idealne w każdym calu, najlepsze ze wszystkich burgerów jakie jadłam, a na dodatek zniewalająco pachną!...
I cóż... dieta od jutra, a podobno weganie to chudzielce. :D
martusiak 2014-07-06 18:22:07.117

Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość (wegańska)

Kto by pomyślał, że można tak nażreć się pietruszką! :D Przepyszne. Zostawiłam sobie część podprażonych pestek i orzechów, i dołożyłam do spaghetti z pesto. Pewnie ze smażonym tofu w panierce by jeszcze bardziej wymiatało, muszę spróbować. :)
martusiak 2014-07-06 18:16:58.997

Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
Racja, racja. Przepis został źle zakwalifikowany. Teraz dopisałam opcję z tofu sałatkowym i już wszystko się zgadza. Dzięki za uwagę :)
patrycccja 2014-07-06 09:53:46.926

Rolada z sera żółtego (lakto-ovo-wege)
świetny przepis ! ja polecam do zaostrzenia smaku obok na talerzu położyć odrobinę ćwikły z chrzanem np z Pińczowa mnie z tym dodatkiem bardzo smakowało
~marek`~~ 2014-07-06 09:52:14.222

Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
Można zrobić ser typu feta z tofu (marynować w osolonej wodzie przez kilka godzin, pokrojony w grube plastry lub kostkę), ale żeby przepis należał do kategorii wegańskich, warto to wspomnieć w jego treści.
Luna7 2014-07-06 02:36:41.409

Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
ser feta nie jest wegański
martina 2014-07-05 22:30:46.887

Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) (wegańska)
patel, nie próbowałabym, ale idę o zakład, że z wodą wyjdzie tak samo dobry. Że nie będzie różnicy. Myślę, że następnym razem - kiedykolwiek to będzie ;) - też zrobię z wodą.
patrycccja 2014-07-05 20:33:04.69

Zupa-krem z brokułów z mlekiem kokosowym (wegańska)
Do podstawowego przepisu dodałam jeszcze smażoną cebulkę, gałkę muszkatołową, pieprz i ostrą paprykę w proszku. Bardzo fajna zupa, super smakuje z prażonymi pestkami :)
Katioczka 2014-07-05 16:16:49.272

Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) (wegańska)
a jak się nie ma mleka i doda się wody to też zadziała? Czy mleko jest, w tym przypadku, niezbędne?
~patel 2014-07-05 15:38:04.128

67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77