Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767

Papryka faszerowana ryżem i pieczarkami, z sosem pomidorowym (ovo-wege)
Droga pani uwazam pani przepis za smakowity, napewno z niego skorzystam.
~atashi 2004-09-23 00:00:00.0

Adżika (przepis od Niny z Moskwy) (wegańska)
Zastanawiam sie wlasnie czy nie zrobic jeszcze jednej podwojnej porcji. Salatka znika w tempie niesamowitym.
MILAK 2004-09-23 00:00:00.0

Gofry - precyzyjny przepis (lakto-ovo-wege)
cos was tu malo:/ nudze sie :D
~hara 2004-09-22 00:00:00.0

Pożywna zimowa zupa z grochem lub soczewicą (wegańska)
Wegetarianką nie jestem:D ale jeszcze nigdy nie jadlam zupy z miesem:D paskudstwo!!
~GOSIA 2004-09-22 00:00:00.0

Frytki (wegańska)
majonez nie jest wegański...
~Maksymin 2004-09-21 00:00:00.0

Halawa - Sudzi ka halawa (z szafranem i gałką muszkatołową) (wegańska)
Dzisiaj zrobiłam sobie halawę na obiadek.
Przepis miałam identyczny- z ksiązki pt. Kuchnia Kryszny. Muszę przyznać, iż całkiem niezłe jest to jedzonko, z tymże dla mnie jak za dużo cukru. Następnym wrzucę o połowę mniej. I radzę uważać na gałkę muszkatołową, bo ma bardzo intensywny smak. Ja trochę z nią przesadziłam ... :)
~stepowa 2004-09-20 00:00:00.0

Kapuśniak po łódzku (z prażokami) (wegańska)
rzeczywiście niegdzie poza łodzią nie spotkałam się z kapuśniakiem z prażokami, a szkoda bo to cuuudowna potrawa!!!uwielbiam ją od dziecka i gorąco polecam!
~mira 2004-09-20 00:00:00.0

Lody czekoladowe z bananów (wegańska & RAW)
Pisząc '5 kostek czekolady' masz na myśli tylko 5 cząstek czy 5 tabliczek?
Zastanawia mnie to bardzo więc pytam
Będe wdzięczna za odpowiedz
Pozdrawiam serdecznie
~Nutria 2004-09-19 00:00:00.0

Halawa Hare Krishna (lakto-wege)
halawe jest super.... my tesz to jedliśmy na łód-stoku, KRISZNA ŻARCIE RULEZ
~norma 7 dare 2004-09-19 00:00:00.0

Pierogi z czekoladą (wegańska)
bardzo ciekawy przepis, tylko czy z ta czekolada nic sie nie stanie?? mam nadzieje ze to juz przetestowane jest :)
~Mary 2004-09-18 00:00:00.0

Grzanki serowo-czosnkowe (lakto-wege)
Mmmmm... Właśnie sobie to jem. Moje sugestie:
1. Dodajcie do masy troszkę musztardy to będzie smaczniejsze
2. Zamiast w piekarniku można podpiec grzanki na patelni na masełku - szybciej i smaczniej, o ile się nie przypali :-)
3. A na wierzch - pomidorek!
Pyyyyyyyyycha!!! Dzięki za ten pomysł!
~fasolek 2004-09-17 00:00:00.0

Langos (langosz), czyli węgierskie placki pszenno-ziemniaczane na drożdżach (wegańska)
jak to nie ma langosza na wegrzech ? chyba ktos z was jest tu chory
~bbb 2004-09-17 00:00:00.0

Cannelloni ze szpinakiem (lakto-wege)
I rzeczywiście wydaje ci się, że przepis jest włoski. Bo na pewno nie jest włoski
~ninik 2004-09-15 00:00:00.0

Cannelloni ze szpinakiem (lakto-wege)
Ulepszając ten przepis wyrzucilabym ten fix knora, a dodałabym po prostu przyprawy: tu pasuje pietruszka, odrobina oregano i jak są pomidoty to również bazylię
~ninik 2004-09-15 00:00:00.0

Cannelloni ze szpinakiem (lakto-wege)
jak można robić dobry makaron z torebki ha ha ha
~ninik 2004-09-15 00:00:00.0

Pizza Muhameda na puszystym cieście (wegańska)
Zgadzam sie, ze ciasto jest zdecydowanie za rzadkie. zastanawialam sie nawet czy nie pomylilam 0,5 litra z 0,5 szklanki bo tak rzadkie wyszlo. ratuje naturalnie wiecej maki.
pozdrawiam
~L.Chevalier 2004-09-14 00:00:00.0

Ryż z tartym jabłkiem (wegańska)
Droga arleto ja jakoś tego przepisu nie znałam... Pewnie jesteś starszą osobą...
~Milena 2004-09-13 00:00:00.0

Krokiety-kotlety z tofu i kaszy gryczanej (ovo-wege)
dodajac do tofu kasze i odrobine marchewki startej na tarce o małych oczkach kotlety stają się naprawde pyszne.
~cichociemna@wp.pl 2004-09-13 00:00:00.0

Kutia (wegańska)
Ja kupuje od wielu lat pszenicę juz obraną z łusek, a teraz na bazarach jest napis "kutia" na pszenicy na kutię. Gotuje się ok. pół godziny, mozna zostawic w garnku na ok. 2 godziny, reszta wody wsiąknie. Zgadza się jednak, że smak kutii jest lepszy, jeśli się przyrządzi pszenicę, jak w przepisie.
~Izka 2004-09-13 00:00:00.0

Zdrowe ciasteczka z płatkami owsianymi, zarodkami pszenicznymi i bakaliami (ovo-wege)
Ciasteczka są pyszniutkie. Wchłonęłam je w ciągu 15 minut z niewielką pomocą braciszka :). Zamiast fig dodałam suszone śliwki i rodzynki. Polecam
~stepowa 2004-09-13 00:00:00.0

Ciasto na pizzę 5 (z mąki białej i razowej) (wegańska)
P i z z a

Potrzebne nam będą składniki:
CIASTO
2 szklanki mąki ( zwykłej )
0.5 szklanki przeciśniętych przez Praskę ostudzonych!! Ziemniaków ( jak na Puree )
1 łyżka stołowa Oliwy z Oliwek
1.5 łyżeczki soli
ok. 25 g drożdży prasowanych ( nie suszonych )

SOS
Przecier Pomidorowy (najlepiej 30% )
Oregano
Bazylia
Czosnek
Cebula

Mozzarella
Zwykły żółty ser ( najlepiej Parmezan )
Tabasco

F AR S Z
Hmm co kto lubi ?
Ale nie powinno zabraknąć oczywiście Papryki i koniecznie Mozzarelli Białej

Do dzieła!!
Do połowy szklanki z letnią wodą wsypujemy drożdże i łyżkę stołową mąki.
Odstawiamy na bok na jakieś 10min, wysypujemy na stół mąkę i robimy w niej dołek do którego wlejemy rozczyn drożdżowy, sól, olej, ( można dodać odrobiny papryki i ziół ) wyrabiamy podsypując mąką aż nabierze odpowiedniej konsystencji ( nie klei się do rąk ) i ciacho gotowe, gdy posiadamy robot kuchenny do mieszania ciasta drożdżowego to wtedy idzie to dużo szybciej i przyjemniej porostu wrzucamy wszystko i mieszamy na odpowiedniej prędkości ?. Na pewno wydaje się Wam ze Ziemniaki w Pizzy popsują jej smak , nie jest tak ponieważ są niezauważalne, jednak nadają ciastu odpowiednią konsystencje i niwelują ostry zapach drożdży.
Sos ? przecier pom. rozcieńczamy w wodzie aby nie był taki gęsty i dodajemy do niego wcześniej lekko podsmażoną cebulkę, zioła, czosnek co kto lubi. ( można zmiksować )
Warto też jak w Pizzy mają się znaleźć papryka i pieczarki podsmażyć je aby pozbyły się nadmiaru wody ( w przeciwnym razie przy większej ilości warzyw zamiast Pizzy wyjdzie nam zupa ).

Najlepiej do pieczenia Pizzy nadają się Specjalne Teflonowe Tacki, które tylko smarujemy olejem, gdy mamy zwykłą blachę trzeba ją jeszcze posypać mąką.
Gdy nałożymy już ciasto na blachę ( proporcje są na 2 średniej grubości krążki ) to zostawiamy je na ok. 10min.
Ciasto smarujemy lekko oliwą z Oliwek i potem sosem, na sos nakładamy cienkie plasterki Mozzarelli, później paprykę pieczarki Szynkę ( po prostu co lubicie ) skrapiamy to Tabasco i znowu gdzie niegdzie Plasterki Mozzarelli, na samą górę ścieramy na drobno żółty ser ( Parmezan ) i jeszcze na koniec odrobina Oregano.
Rozgrzewamy Piekarnik na ok. 250 stopni ( najlepsze są małe elektryczne ) w standardowych gazowych trudno uzyskać wysoką temperaturę. W Pizzeriach temp. wynosi ok. 320 stopni dlatego Pizza piecze się 4- 6 min. My Pieczemy ok. 16min. przed wyjęciem zaglądamy i sprawdzamy czy jest roztopiony i gdzie niegdzie zarumieniony ser.
G O T O W E!!
~iforjay 2004-09-12 00:00:00.0

Lody czekoladowe z bananów (wegańska & RAW)
ostatnio zrobiłem MALINOWE. Zamiast czekolady dodałem soku malinowego (domowego-bez cukru). Maliny zmiksowałem na papkę a potem odcedziłem pestki.
JESZCZE LEPSZE NIŻ CZEKOLADOWE
~basteq 2004-09-12 00:00:00.0

Lody czekoladowe z bananów (wegańska & RAW)
np gorzki wedel jest w 100%. Nie spotkałem jeszcze gorzkiej czekolady nie wegańskiej. No bo niby z czym ma być gorzka? z mlekiem? :)
~basteq 2004-09-12 00:00:00.0

Adżika (przepis od Niny z Moskwy) (wegańska)
Dziekuje! Przywiozlam adzike sto lat temu ze Lwowa.Jest rewelacyjna.Polecam.
~baboszka 2004-09-12 00:00:00.0

Papryka nadziewana ryżem, z sosem pomidorowym (wegańska)
pycha! ale proponuje zamiast natki dodac pieczarek! mniammm! :)
~melitele 2004-09-11 00:00:00.0

757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767