Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85

Mleko roślinne z orzechów, nasion lub wiórków kokosowych (wegańska)
P.S. Żeby mleko "nie opadało" zawsze moczę dodatkowo trochę siemienia lnianego. Tylko należy uważać, bo jak da się za dużo to wychodzi "glut".
martusiak 2014-05-24 17:42:24.67

Mleko roślinne z orzechów, nasion lub wiórków kokosowych (wegańska)
Wszystkie są genialne, a "fusy" najczęściej wykorzystuję przy śniadaniu do skomponowania owsianki.
A kiedyś myślałam, że bez krowiego mleka trzeba kupować sojowe za 10 zł i zbankrutować, haha, nic z tego!... Go vegan! ;)
martusiak 2014-05-24 17:39:51.035

Owsianica - owsiana "jajecznica" (wegańska)

Bardzo pozytywne zaskoczenie, super alternatywa dla owsianki :)
paulinapaulina 2014-05-24 13:41:28.684

Gotowanie szparagów - przepis podstawowy (wegańska)
Dzięki za podpowiedzi co do białych szparagów.
Polecam Wam moje tegoroczne odkrycie - zielone szparagi z piekarnika: umyte ułożyć na blasze, posmarować oliwą, posolić i ew. lekko popieprzyć, piec 11 minut na 220 st.
Po wyjęciu mają być nadal zielone, absolutnie nie brązowawe (to znaczy że za dlugo i że łykowate).
Mniam! Ze wszystkim! Nie myślałam, że to takie proste.
A największym odkryciem w temacie szparag jest dla mnie to ze im dlużej gotowany/pieczony tym bardziej łykowaty :)
~nikka 2014-05-24 12:21:03.659

Koktajl z ogórkiem i zieleniną na bazie kefiru lub jogurtu (lakto-wege)
Bardzo smaczne! Podałam więcej ogórka a mniej kefiru.
~nats 2014-05-24 10:53:16.122

Chocolate Chip Cookies (wegańska)

Przepyszne ciastka :) Dałam pół na pół mąki zwykłej pszennej i razowej, mniej cukru, dodałam zwykłego niesłodzonego kakao. Mniam!
blackmilk 2014-05-23 17:22:05.639

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Bardzo pyszna! 1 moja zupa w życiu. Prosta, szybka i POŻywna:)
Intex 2014-05-23 15:25:57.191

Gotowanie szparagów - przepis podstawowy (wegańska)
Patrycjo, chcę powiedzieć, że uwielbiam Twoje porady i przepisy. Kiedy szukam czegoś na puszce na ogół kończy się tak, ze korzystam właśnie z Twojego przepisu :) Więc dziękuję za wsparcie w weganizmie Twoimi prostymi przepisami.
~li 2014-05-23 15:02:29.191

Krupnik (wegańska)
Majczi,do garnka wrzucam już opłukaną kaszę i nie ma potrzeby odlewania szarej wody.
Dana 2014-05-23 14:07:25.127

Marynowane rzodkiewki (wegańska & RAW)
Użyłam sosu sojowego ciemnego i octu ryżowego. Soli nie dodawałam. Zrobiłam z 2 pęczków trochę podwiędniętych, ale ostrych rzodkiewek. Wstawiłam na noc do lodówki i były rewelacyjne do kanapek na śniadanie i do sałatki do pracy (pokroiłam je w ćwiartki).
Smaki w marynacie świetnie się mieszają. Użyłam ją powtórnie do zamarynowania tofu (siedzi teraz w lodówce, będzie grillowane na obiadokolację).
Zrobię jutro większą ilość. Ciekawe jak długo takie rzodkiewki mogą stać i czy można je jakoś zapasteryzować na zimę?
~Marta 2014-05-22 11:04:24.917

Jesienne sajgonki (wegańska)
Nie wiem dlaczego ten papier ryżowy ma taki "specyficzny" zapach...zupełnie mi nie odpowiada przez to.
~paula 2014-05-22 00:23:13.02

Pasta z soi i włoszczyzny (do chleba) (wegańska)
Super! Świetna pasta, zrobiłam ją w dwóch wersjach - raw i smażona ;) i dobry pomysł z tym zamrożeniem, bo z tych składników wychodzi bardzo dużo... ja tego nie przejem chyba w tydzień ;)
~Zoja 2014-05-21 21:16:42.735

Wegańskie ciasto z rabarbarem (wegańska)

Trochę mało słodkie mi wyszło, ale mimo to pyszne :)
Sowa90 2014-05-21 19:27:13.781

Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi i cebulą - klasyka (wegańska)
Muszę spróbować! :)
Ja zawsze robiłam ze świeżymi ogórkami, jak tutaj:
co-na-obiad.pl/kuchnia_polska/salatki/salatka_kartoflana_z_ogorkiem.html
~mikka 2014-05-21 16:33:27.985

Boczniak w ziołowym cieście naleśnikowym (kotlety) (wegańska)

Naprawdę dobre :)
Ekasha 2014-05-21 05:20:00.633

Przysmak porowy do smarowania chleba (wegańska)

Bardzo dobry, polecam!
Marcela 2014-05-20 20:19:40.223

Szpinak z serkiem topionym i czosnkiem (lakto-wege)
Niestety coś mnie podkusiło żeby zrobić obiad według tego przepisu i danie wyszło ohydnie kwaśne... Zmarnowałam tylko składniki, bo szpinak poszedł do ubikacji... A wystarczyło dać maksymalnie 1/3 małej śmietany i nie wsypywać jarzynki, żeby jedzenie wyszło pyszne. Niestety przepis należy zmodyfikować bo szpinak w tej wersji nie nadaje się do jedzenia.
Pozdrawiam
~Monia 2014-05-20 19:41:16.887

Brukselka duszona w marchewce (wegańska)

nawet najwięksi przeciwnicy brukselki zajadali ze smakiem:) będę wracać do tego przepisu
Conusuela 2014-05-20 19:01:25.285

Wegański twarożek z pestek słonecznika (wegańska)
Ja lubię kwaśne smaki :P i dla mnie był akurat. Tym bardziej, że daje czosnek i w sumie czosnek bardziej czuć + rzodkiewka, szczypiorek, ogórek. Jak słonecznik jest dobrze namoczony to już nie wiele trzeba, moczę około 12h ale jak komuś faktycznie ta wersja jest za kwaśna to nie ma problemu, można zmniejszyć ilość soku z cytryny i dodać wody lub mleka roślinnego. :)
Malve 2014-05-19 23:49:11.225

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
Czy ktoś próbował w wersji bezglutenowej, np. na mące kukurydzianej?
~hipiska 2014-05-19 23:31:47.255

Prosty czekoladowy brownie (wegańska)
Naprawdę przepyszne ciasto, a takie proste, że aż mnie ogarnął szok :) Całej rodzinie smakowało. Tylko ja trochę zmodyfikowałam ten przepis, bo zamiast dodawać cukier, to wymieszałam ciemne kakao z rozpuszczalnym. Dzięki temu wyszło chyba jeszcze bardziej czekoladowe.
~Ewelina 2014-05-19 22:09:49.572

Domowe płatki drożdżowe (wegańska)
Wiadomo, że najbezpieczniej odmierzać wszystko dokładnie, ale jeśli nie ma pod ręką wagi, to 5 gram syropu z agawy to pełna łyżeczka do herbaty, natomiast 5 gram cukru to lekko czubata łyżeczka do herbaty. Oczywiście różne są łyżeczki i grubość/objętość cukru, ale przy możliwych różnicach płatki na pewno się udadzą.
W optymalnych warunkach drożdże bardzo rosną, także warto pomyśleć o odpowiednio dużym słoju. Ilość z przepisu może wykipieć z litrowego.
~MB 2014-05-19 21:47:25.627

Surowa musztarda (raw food, witariańska) (wegańska & RAW)

Rzeczywiscie, ostra jest piekielnie. Ja mialam tylko biala gorczyce, 100 g, i tyle zmielilam i uzylam. Po sprobowaniu prawie umarlam, wiec zaczelam ratowac woda i miodem, ale wciaz dalekie to od idealu...
Ireth 2014-05-19 21:33:34.209

Kruszonka z jabłkami (lub rabarbarem lub innymi owocami) (wegańska)
z rabarbarem jest przepyszne :))))
edi 2014-05-18 21:45:55.563

Bagietkowe łódeczki zapiekane z jajkiem i dodatkami (lakto-ovo-wege)

aaa genialne! miałam akurat świeży szpinak baby (pół paczki - na jedną porcję to idealna ilość). smażyłam co prawda w innej kolejności - najpierw cebulka z pomidorami, po 2 minutach dodałam czosnek (3 ząbki na JEDNĄ porcję ;p), przesmażyłam i później posiekany szpinak na dosłownie parę minut. masę jajeczną odpuściłam, zamiast niej poukładałam plasterki sera blue. 200 stopni z termoobiegiem i 5 minut wystarczyło żeby bagietka była idealnie chrupiąca i zarumieniona. pomijając oczywiste walory smakowe - to istne porn food, przekąska idealna na imprezę, bo prezentuje się fantastycznie :)
majczi 2014-05-18 19:00:56.539

75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85