Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (wegańska)
A, i odrobinę koncentratu pomidorowego.
~Karolina 2014-02-15 21:23:19.983

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (wegańska)
Lubię ją bardzo, dodaję jeszcze ząbek czosnku dla wzmocnienia efektu:-)
~Karolina 2014-02-15 21:22:24.88

Gulasz sojowy po węgiersku z papryką (wegańska)
Można zrobić bez wody. Paprykę podusić w minimum wody z 10 minut na dużym ogniu, potem zdjąć pokrywkę, żeby woda w większości odparowała i wlać na usmażone już kotlety. Majeranku, pieprzu i papryk w proszku dać bardzo dużo. Paprykę można grubo pokroić. Polecam też dodać tabasco.
~krupski 2014-02-15 16:29:28.992

Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) (wegańska)
Dobre, smakuje jak kokosanki :) Z tym, że nie nazwałabym go "lekkim", wg mnie bardzo ciężkie, za dużo tłuszczu. Ciekawe czy ktoś próbował zastąpić część tłuszczu czymś mokrym nietłuszczowym?..
camomile 2014-02-14 21:56:36.01

Kasza gryczana - przepis podstawowy (wegańska)
Można dodać fasolę z puszki czerwoną , białą lub cieciorkę wymieszać i polać sosem jogurtowym - smak wg uznania i obiad z głowy !
~Maria Warot 2014-02-14 08:41:33.949

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
Zrobiłam dzisiaj na urodziny koleżanki z pracy, która nie jest vege, ale jest na diecie bezmlecznej i zawsze narzeka, że nie może nic słodkiego.
Nie dodawałam cynamonu. Zamiast cukru wanilinowego, esencja waniliowa, 2 łyżki kakao, kandyzowany ananas w kostce, dżem morelowy domowy, ale tylko 2 łyżki bo okropnie słodki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia zamiast sody. Dodałam też pół tabliczki pokrojonej czekolady gorzkiej. Po upieczeniu (w tortownicy 21 cm średnicy) przekroiłam i przełożyłam tym samym dżemem morelowym. Całość oblałam polewą z rozpuszczonej 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, 2 łyżek kakao, 2 łyżek cukru, 2 łyżek wody i 2 łyżek oleju (tak zawsze robię polewę i wychodzi pięknie błyszcząca). Obsypałam wierzch drobno pokrojoną kostką ananasa kandyzowanego.
Zaniosłam do pracy i banalne ciasto cygan zostało nazwane tortem czekoladowo-egzotycznym. Musiałam przysięgać, że nie kupiłam w cukierni :)))
Zjedliśmy całość w 5 osób i jeden kawałek koleżanka zabrała dla swojego dziecka na spróbowanie.
Świetny przepis bo może być podstawą do wielu eksperymentów, szybko się robi i smakuje nawet bez polewy czy przekładania.
~Marta 2014-02-13 20:20:41.736

Sos serowy na ciepło (lakto-wege)

Jako kultysta serów stwierdzam, że sos jest boski! Jedyną co zrobiłam inaczej, to zamiast masła użyłam oleju.
Na pewno będę do niego często sięgać! :)
martusiak 2014-02-13 18:31:41.868

Ciasteczka Potwora Ciasteczkowego (pieguski) (wegańska)
Robiłam pieguski z tego przepisu już kilka razy i zawsze znikały błyskawicznie.
Wczoraj upiekłam z podwójnej porcji, żeby było na lunch do pracy (w końcu nie samą sałatką makaronową człowiek żyje). Schowałam pieguski do puszki metalowej, w której zwykle przechowuję pierniczki i inne ciasteczka, żeby nie stwardniały.
No i właśnie dzisiaj okazało się, że są TWARDE JAK KAMIEŃ po jednej nocy spędzonej w szczelnie zamkniętej puszce. Dodam, że po upieczeniu wychodzą mi zawsze miękkie, w przepisie właściwie nic nie zmieniam (poza posiekaną czekoladą w miejsce czipsów, ale widzę, że inni też to robią), piekę 10 minut góra-dół.
Czy komuś pieguski też tak stwardniały na drugi dzień? Czy to znaczy, że to są ciastka tylko do zjedzenia na szybko i nie da się ich piec na zapas?
~Marta 2014-02-13 17:39:02.651

Sos pomidorowy z koncentratu, z pieczarkami (wegańska)
Jeśli dosalać, to raczej ostrożnie, kostka warzywna jest słona sama w sobie.
Ja urozmaiciłam przepis mięskiem pokrojonym w kostkę podsmażonym z cebulką i pieczarkami, a dopiero później zalałam kostką i poddusiłam.
Na koniec rozrobiłam mąkę w zimnej wodzie i dolałam do sosu, by go zagęścić.
Pycha!
~Alicja 2014-02-13 12:10:44.406

Falafel (felafel) (wegańska)
Czy można je piec?
elut 2014-02-12 23:03:40.794

Leczo z kalafiorem (wegańska)
uwielbiam smażony kalafior! najlepszy jest po prostu usmażony bez gotowania! z dodatkiem soli i pieprzu, a przepis brzmi ciekawie, muszę wypróbować
~kasia 2014-02-12 18:10:02.835

Szpinak lub jarmuż z ziemniakami w masali (wegańska)
Jarmuż można kupić w Vegeboksie. :-)
~verdiana 2014-02-12 18:07:50.363

Leczo (wegańska)
ale jak to bez marchewki? ;) ja robię z marchewką i pieczarkami :P
~kasia 2014-02-12 18:04:34.636

Naleśniki z brokułami, serem feta i sosem czosnkowym (lakto-ovo-wege)
Pycha!
klaudia871 2014-02-12 14:37:16.396

Amarantus, gotowanie - przepis podstawowy (wegańska)
wszystko sie zgadza ziarna sa twarde dodajcie lyzeczke oleju kokosowego w 20 min. ugotuje sie papka po ugotowaniu dodac dzem dowolny do smaku.
~smakosz 2014-02-12 13:27:22.481

Brokuły z ciecierzycą (wegańska)
Parzy gębe, ale jakie pyszne!!! Właśnie przygotowałam po raz pierwszy brokuły, które mi naprawdę BARDZO smakują! Użyłam cieciorki z puszki i czerwonej cebulki...
Rewelacyjne żarełko!
~Dorota 2014-02-12 13:01:37.444

Domowy bulion krok po kroku - wersja ekspresowa (wegańska)
Bulion sam w sobie ma nieciekawy smak, ale wzięłam go do oberiby i wyszła rewelacja.
moni 2014-02-11 20:02:51.662

Kasza gryczana - przepis podstawowy (wegańska)
Ważny jest garnek - grube dno to podstawa.
Daję mniej wody, 1 i 1/4 szklanki wody na szklankę kaszy i gotuję na bardzo małym ogniu. Wychodzi bardziej sypka.
~Paweł 2014-02-11 19:47:17.25

Pęczak z pomidorami i porem (wegańska)

Dobre, tylko wyszło odrobinkę kwaskowe, czy powodem może być zbyć duża ilość curry?
lagatta 2014-02-11 17:54:19.024

Surówka z jabłka i marchewki (wegańska & RAW)
Paulina Irl - "suróweczka", "ziemniaczki", "masełko" - nie za dużo tego?
~jokko 2014-02-11 13:31:32.77

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)

Super ta pasta :) przyjemnie wzbogaciła moje dzisiejsze śniadanko. Na pewno powrócimy do tego smaku.
Ekasha 2014-02-11 13:05:37.921

Zupa gulaszowa (wegańska)

Genialnaaa!!
Jednak, zamieniłam kminek na majeranek, a żeby oszukać mięsożerne gusta, do zupy dodałam steki sojowe ze słoika... i oszukałam, i rozsmakowałam! Nigdy nie przepadałam za gulaszową, ale ta na stałe wchodzi do mojego menu! :)
martusiak 2014-02-10 20:58:45.274

Zupa-krem z groszku zielonego (lakto-wege)

Pyszna, choć osobiście zrezygnowałam i z masła, i ze śmietany. Zamiast tego zzieleniłam ją dodatkowo koperkiem i tymiankiem. :)
martusiak 2014-02-10 20:54:40.939

Zupa pomidorowa z gruszką i serem pleśniowym (lakto-wege)

Nie spodziewałam się, że ta zupa będzie tak szybka i tak pyszna! Do przypraw dodałam gałkę muszkatołową, świetnie się komponuje z taką innowacją. :)
martusiak 2014-02-10 20:52:20.009

Królewski deser jogurtowy z granatem i czekoladą (wegańska)
Mogłabyś rozwinąć temat młodego kokosa w puszce? Nigdy się z tym nie spotkałam, gdzie tego szukać? Pod jaką nazwą?
efedrina 2014-02-10 13:28:47.183

93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103