Nowości

109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119

komentarze (0)

Ryż pieczony z waniliowym musem jabłkowym
autor: panna_m dieta: lakto-wege

Jabłka, cynamon, wanilia. Jesiennie tak. Słodko. Przepis trochę fristajlowy, bo robiłam to raz, mocno na wyczucie, ale wyszło rewelacyjne jedzonko na deszczowy wieczór :)
komentarze (0)

Pierogi z mąką jęczmienną nadziewane kapustą
autor: ~w.d. dieta: wegańska

Ania D.: "Podaję przepis, który powstał kilka dni temu i jest już hitem u mnie. Zaczęłam piec tylko ma mące pełnoziarnistej, nie dodaję białej mąki, a sama razowa jest dla mnie (poza chlebem) trochę za bardzo otrębowa. Wymyśliłam więc dodatek innych mąk (jaglanej, gryczanej, jęczmiennej etc). Błyskawicznie się robi ciasto, żadnego zagniatania, robiłam je 5 minut."
komentarze (1)

Danie meksykańskie z granulatu (potrawka)
autor: moule dieta: wegańska

Pyszne i sycące, ostre i rozgrzewające, bardzo smaczne!
komentarze (0)

Kotlety meksykańskie
autor: ~Silva dieta: ovo-wege

Pyszne "kotleciki" w sosie pomidorowym.
komentarze (8)

Imprezowa sałatka makaronowo-puszkowa Agaty
autor: ankaopolanka dieta: wegańska

Sałatka stworzona dla mnie przez moją przyjaciółkę Agatę. Bardzo kolorowa i bardzo mi smakuje!!! Doskonała na imprezy, nie nadwyręża domowego budżetu, z paczki makaronu wychodzi ogromna micha i większości osób bardzo smakuje.
komentarze (2)

Korzenna zupa-krem ze strączkowców i mieszanych warzyw
autor: ryfka dieta: wegańska
komentarze (3)

Kiopołu - pasta z pieczonych bakłażanów i papryki + pomidor
autor: ~x dieta: wegańska

Kiopołu jest jedną z ulubionych przystawek na stole bułgarskim. Znawcom na pewno od razu przyjdzie na myśl turecka lub grecka wersja tej przystawki. W odróżnieniu od bułgarskiej odmiany na ogół nie zawierają one papryki i pomidorów. W Turcji pastę tę (patlican salatasi) doprawia się sokiem z cytryny i mielonym czarnym pieprzem. W Grecji natomiast tzw. melidzanosalata (melitzanosalata) może zawierać także majonez i orzechy włoskie.
komentarze (6)

Kimchi (kim-chi) - kiszona, pikantna kapusta pekińska
autor: Wanieczek dieta: wegańska

Prof. dr inż. Jan Pajak: 'Owo kimchi (kim-chi) zjadane jest zwykle w formie surowej sałatki podawanej w Korei w niewielkich ilościach (ok.100g) jako dodatek do niemal każdego posiłku. W Korei nawet się żartuje, że "Koreańczycy lubią swoje kimchi bardziej niż swoje żony". Zdobyliśmy z żoną i precyzyjnie pospisywaliśmy autentyczną recepturę ludową na wykonywanie kim-chi, a ponadto uczestniczyliśmy w wykonywaniu tej potrawy aby dokładnie poznać wszelkie niuanse jej autentycznego sporządzania. Kimchi powinno być aż tak "gorące" (tj. aż tak "pieprzne") aby typowy Polak mógł je utrzymywać nieruchomo w swoich ustach przez dłuższy czas tylko z trudem i musiał je obracać językiem bowiem dosłownie będzie go "parzyło", aby podczas przełykania niemal pojawiały się mu łzy w oczach, zaś po zjedzeniu około 50 do 100 gram musiał potem długo popijać wodę aby ukoić ostre palenie w ustach i przełyku które po nim pozostanie.'
komentarze (0)

Curry z ciecierzycą, kostką sojową i warzywami
autor: Ireth dieta: lakto-wege
komentarze (0)

Potrawka z grochu i granulatu sojowego
autor: ~wd dieta: wegańska

Bardzo dobrze pasuje do kaszy i ogórków kiszonych lub surówki z kapusty kiszonej.
komentarze (0)

Zapiekanka a'la musaka z ziemniakami, pieczarkami, papryką i żółtym serem
autor: Ireth dieta: lakto-wege
komentarze (0)

Pasztet z zielonej soczewicy i warzyw z egzotycznymi przyprawami
autor: monika77 dieta: ovo-wege
komentarze (0)

Sałatka makaronowa z fasolką szparagową i sosem pomidorowym
autor: rybania dieta: wegańska

Idealna sałatka na lato.
komentarze (2)

Sos pomidorowo-jabłkowo-marchewkowy do spaghetti lub innego makaronu
autor: rybania dieta: wegańska
komentarze (5)

Makaron w sosie brokułowo-pomidorowo-serowym
autor: rybania dieta: lakto-wege
komentarze (0)

Twarożek z tofu z czosnkiem i ogórkiem świeżym lub kiszonym
autor: Crazy Diamond dieta: wegańska & RAW
komentarze (25)

Zupa marchewkowa z imbirem i mlekiem kokosowym - delicje!
autor: patrycccja dieta: wegańska

Wydaje się, że imbiru jest podejrzanie sporo, ale w rezultacie wychodzi genialna, przepyszna zupa. Wcale nie ostra, choć z wyraźnym aromatem imbiru, którego piekący smak zostaje "utemperowany" przez mleko kokosowe. Pyszności!
komentarze (0)

Potrawka z czerwonej fasoli z kostką sojową i warzywami
autor: Ireth dieta: wegańska
komentarze (56)

Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem
autor: vegavani_com dieta: wegańska

Vegavani: "Pasztet w wersji, którą prezentujemy bardzo dobrze się kroi oraz rozsmarowuje na pieczywie, ponieważ nie wysusza się on podczas pieczenia. Ważne jest tylko aby kroić go dopiero po całkowitym wystudzeniu. Rozsmarować na kanapce można nawet gorący... mniam :) Do przygotowania pasztetu najlepiej użyć czerwonej soczewicy, której zaletą jest krótki czas gotowania oraz to, że nie trzeba jej mielić. Pasztet ma także ładny kolor :)"
komentarze (1)

Tempeh sambal oelek (pikantny)
autor: Tempeh-Starter dieta: wegańska

Proste, tradycyjne dajnie kuchni indonezyjskiej. Tempeh w pomidorach z mlekiem kokosowym i chili sambal oelek czyli indonezyjskim ostrym sosem.
komentarze (2)

Farsz do burrito (burito) na bazie kukurydzy i fasolki z puszki
autor: joa dieta: wegańska

Prosty w wykonaniu i pyszny farsz do burritos. Proporcje na ok. 10-12 placków.
komentarze (2)

Tempeh złoty w delikatnym sosie
autor: Tempeh-Starter dieta: wegańska

Danie jeszcze prostsze niż tempeh goreng. Tempeh sou-te, bez ostrych przypraw i dodatków, w pełni odkrywa swój apetyczny, delikatny smak.
komentarze (1)

Pasta serowa ostro-słodka (z czosnkiem i kukurydzą)
autor: Vanja86 dieta: lakto-wege

Wyśmienity dodatek do kanapek. Robi furorę nawet wśród niewegetarian, choć pomysł jedzenia chleba z kukurydzą wydaje się niektórym z początku dziwny.
komentarze (0)

Kalafior z soczewicą i fetą
autor: Ireth dieta: lakto-wege
komentarze (0)

Gotowane ciasto na herbatnikach
autor: pau dieta: lakto-wege

Dla osób które chcą zrobić ciasto, a nie potrafią piec, albo którym się bardzo spieszy.

109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119