Przepis powstał przypadkiem... Pewnego dnia gotowałam sobie wegańską pomidorówkę. Niestety, wysunął mi się z ręki pojemnik z ryżem, gdy chciałam wsypać garstkę ryżu do zupy i niechcący dodało się ryżu o wiele za dużo....
Przepis skomponowany z zawartości lodówki dla mojego chłopaka. Kanapki zrobiły furorę - zniknęły z talerza w oka mgnieniu. Ostrość zależy od dodanego ajwaru.
Danie własne, powstało w wyniku mutacji innego szpinakowego makaronu, ta wersja zawiera kremowy sos o wyraźnym pikantnym smaku sera pleśniowego, który dopełnia smak czarnego pieprzu.