puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Przepisy na specjalne okazje
-
Sałatka: fasolka szparagowa na zimno z kwaśnym, czosnkowym winegretem
autor: pat
dieta: wegańska
Herbatka: "Myślę, że jest to również całkiem dobra przystawka na Sylwestra. Oczywiście, nie byłabym sobą, gdybym przepisu lekko nie zmodyfikowała - ale w końcu kuchnia to nie tylko ślepe odwzorowanie przepisu, lecz także odrobina inspiracji."
-
Sałatka kolorowo-witaminowa
autor: kiń
dieta: wegańska
Bo jedzenie bez kolorów nie ma sensu :)
-
-
Smażone banany z kokosowym mlekiem
autor: aisza
dieta: wegańska
Przepis pochodzi z Indonezji.
-
Sos barbecue (do słoików lub na bieżąco)
autor: ryfka
dieta: wegańska
Maciej Kuroń: "Sos barbecue jest dla amerykańskiego grillowicza tym, czym dla Włocha pesto, a dla Meksykanina salsa."
-
Sos porowy do lasagne zamiast beszamelu
autor: ~wegAnka
dieta: wegańska
Bardzo dobrze smakuje z lasagne szpinakowo-brokułową (należy wtedy kłaść w takiej kolejności: na dół sos, potem makaron, szpinak, makaron, brokuły, na brokuły sos, na to makaron, szpinak, itd, a na samą górę sos)
-
Sos sałatkowy z curry i cytrynką
Moja wersja sosu winegret ;) W innych sosach zawsze czegoś mi brakowało, więc musiałam stworzyć własny. Wygląda trochę jak błotko, ale jest obłędny w smaku. Doskonały do wszystkich sałat :)
-
Szparagi w cieście francuskim
Sezon w pełni, więc korzystajmy :)
-
Tarta kokosowa
autor: Nula
dieta: wegańska
Bardzo prosta w przygotowaniu tarta, idealna dla miłośników i miłośniczek kokosa :)
-
Tort w barwach reggae
autor: Luna7
dieta: wegańska
Oto pyszny, lekki, owocowy torcik, który w miarę szybko się robi, a jeszcze szybciej znika ;) Rolę kremu pełnią owocowe dżemy :) Ułożenie barw było początkowo niezamierzone, jakoś samo tak wyszło ;) Miało być kolorowe ciasto wegańskie z truskawką, pomarańczą, kiwi i konfiturą z róży na wierzchu. Jednak ciasto było pieczone w szerokiej formie tortowej i nie dało się utworzyć czterech warstw. I tak oto powstało ciasto dla miłośników reggae i nie tylko ;) Ciasto świetne na wszelakie święta, przyjęcia, bale i jakąkolwiek w ogóle imprezę :) Biszkopt zrobiłam wg przepisu z tej strony :)
-
Tzatziki z tofu-fety
Bardzo, bardzo smaczne :-). Nadaje się jako przystawka na przyjęcia, na sniadania, kolacje - do chleba. Równiez dla dorosłych.
-
Wegańskie czekoladowe ciasto z burakiem
Wilgotne, miękkie i bardzo czekoladowe ciasto z dodatkiem buraka. Polane gorzką czekoladą i orzechami, pyszne!
-
Brownie
Mokre, mocno czekoladowe ciasto powstało podobno dlatego, że pierwszy wykonawca zapomniał spulchniacza... jednak taki jest jego urok. Weganom smakuje wybitnie.
-
Zebra wegańska
autor: moni
dieta: wegańska
Modyfikacja ciasta niewegańskiego.
-
-
Soja a'la orzeszki
autor: pat
dieta: wegańska
Niby orzeszki, w sumie bardziej delikatne niż oryginał. Fajna "chrupanka" na przyjęcia i spotkania ze znajomymi.
-
Leczo wielowarzywne - z cukinią, selerem naciowym, marchewką i pieczarkami
Jest bardzo smaczne i bardo ładnie wygląda. W dodatku łatwo przygotować większą ilość, więc idealnie nadaje się, jeśli spodziewamy się gości :)
-
Farszynki wegańskie - ziemniaczane kotlety z farszem z soi
autor: moni
dieta: wegańska
Przeróbka tradycyjnej potrawy regionu mazursko-warmińskiego.
-
Kotlety sojowe w zalewie słodko-kwaśnej
autor: ryfka
dieta: wegańska
Idealna przystawka na przyjęcia, podawana na zimno.
-
Makaron z warzywami i bułką tartą
Bardzo szybkie, nie wymaga żadnego obierania warzyw ani innych czynności wstępnych zajmujących czas. Do tego bardzo smaczne i kolorowe :)
Wprost genialne na szybki obiad lub kiedy zjawią się niespodziewani goście.
-
Ciasto marchwiowe z tartymi orzechami
Duże wegańskie ciasto marchewkowe bez jajek, bez mleka i bez zakalca.
-
Imprezowa sałatka makaronowo-puszkowa Agaty
Sałatka stworzona dla mnie przez moją przyjaciółkę Agatę. Bardzo kolorowa i bardzo mi smakuje!!! Doskonała na imprezy, nie nadwyręża domowego budżetu, z paczki makaronu wychodzi ogromna micha i większości osób bardzo smakuje.
-
Babeczki (muffinki) kokosowo-waniliowe
Najlepszy smak uzyskują na następny dzień :)
-
Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą)
autor: Kinga
dieta: wegańska
Jest pyszny, aromatyczny i atrakcyjnie wygląda.
-
Sałatka Tabuleh (Tabouleh) z dodatkiem ziół
autor: Rena
dieta: wegańska
Jest lekko kwaskowata i bardzo orzeźwiająca. Najlepiej przygotowywać w przeddzień. Smak naprawdę zadziwiający.
|