Widzę, że autor przepisu kompletnie nie wie jak parzy się herbatę. Aby zrobić herbatę angielską potrzebna jest czarna herbata Yunan. Boże broń żadnej herbaty liściastej nie można zalewać wrzątkiem! Temperatura wody jest uzależniona od konkretnego gatunku. Trzeba jeszcze napisać, że jeśli herbata pochodzi z Chin pierwsze parzenie trzeba wylać ponieważ znajdują się w niej same "śmieci". Herbat japońskich to nie dotyczy.
~joacha 2011-06-24 19:16:28.712