dodaj zdjęcie

Brokuły z ziemniakami w żółtym sosie

Wymyślone 22 maja 2000 r. gdy nie miałem co zrobić z brokułami i ziemniakami.

Średnia ocena:

[4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [11]

gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 3 osób

1 opakowanie mrożonych brokułów (lub odpowiednia ilość świeżych)
0,5 kg ziemniaków
śmietana
sól
pieprz
kurkuma
inne przyprawy (jarzynka, co się chce)
margaryna lub olej do smażenia

Przygotowanie: 30-60 min.

Ziemniaki obieramy, gotujemy pokrojone w kostkę i odcedzamy.
Brokuły podsmażamy przez chwilę na tłuszczu, następnie dodajemy śmietanę i przyprawy, przykrywamy i dusimy, aż będą miękkie.
Dodajemy ziemniaki i dusimy jeszcze przez chwilę. Podajemy na ciepło.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli używamy świeżych brokułów, należy je najpierw umyć, pokroić i ugotować.

Nadesłał(a) Olaf, dnia: 2000-05-23 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Żółty sos, to niekoniecznie żółty ser. Tu jest kurkuma ze śmietanà. Czytanie ze zrozumieniem.
~Zzt 2015-10-25 10:33:31.806

a mnie rozwaliła nazwa przepisu i brak sera żółtego w składzie i nawet w sposobie przygotowania :D
majczi 2012-05-26 16:18:56.824

Bardzo dobre:) Brokuły podsmażyłam z cebulką, myślę, że pasowałby jeszcze czosnek. Rozwalił mnie opis, szkoda, że nie podałeś dokładnej godziny:)
Inon 2012-05-24 22:41:48.533

zobacz wszystkie komentarze [11]

Brokuły z ziemniakami w żółtym sosie

Składniki: dla 3 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena