Makaron ugotować na pół twardo w dużej ilości osolonej wody i odsączyć.

W międzyczasie obrać cebulę, posiekać i zeszklić na maśle. Dodać pokrojone w talarki pieczarki i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć cały czas mieszając, aż odparuje woda. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Dodać groszek i dokładnie wymieszać.

Formę żaroodporną nasmarować masłem. Położyć na niej część makaronu, następnie warstwę warzyw i ponownie warstwę makaronu. Polać śmietaną i przykryć folią aluminiową lub przykrywką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut.

Następnie folię zdjąć i zapiekankę posypać tartym żółtym serem. Ponownie wstawić na 5 minut do piekarnika, aby rozpuścił się ser.