7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Knysze - drożdżowe sakiewki z rumianą cebuląDanie popularne u naszych wschodnich sąsiadów. Podawać do barszczu, zupy grzybowej lub rosołu.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki: dla 7 osób250 g mąki
30 g drożdży 1 łyżka cukru kilka łyżek mleka 1 jajo sól 1 łyżka masła + 1 żółtko do smarowania wierzchu nadzienie: 300 g cebuli 2 łyżki oliwy do smażenia sól pieprz Przygotowanie:Mąkę przesiać. Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać kilka łyżek mleka, wymieszać z taką ilością mąki, aby powstała masa o gęstości śmietany. Zaczyn pozostawić w cieple do wyrośnięcia.
Dodać resztę mąki, jajo, nieco soli i letnie roztopione masło. Wyrobić drewnianą łyżką. Pozostawić do podrośnięcia. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w drobną kostkę, posolić, podgrzewać na suchej patelni, mieszając. Gdy zmięknie, dodać oliwę, zrumienić, przyprawić solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować na grubość kilku mm, wykrawać szklanką kółka. Każde nakroić promieniście w 3 punktach. Na środek kółka nałożyć porcję cebuli. Nakrajane "promiennie" sklepić czubkami nad cebulą. Można oczywiście sklejać po swojemu - jak pierogi lub rożki. Knysze ułożyć na blasze wyłożonej srebrną folią. Posmarować żółtkiem. Pozostawić do podrośnięcia, po czym upiec w 180°C aż będą rumiane (ok. 10 min.).
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2001-01-26 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 1/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Paszteciki drożdżowe z pieczarkami i cebulą (wegańska)Sakiewki z kapustą i grzybami (wegańska) Zupa jarzynowa z zieloną soczewicą i rumianą cebulką (wegańska) Sakiewki z kapusty pekińskiej z ryżem i warzywami (wegańska) Ciasto drożdżowe (bez ograniczeń) Bułeczki drożdżowe 1 (bez ograniczeń) Bułki drożdżowe (bez ograniczeń) rogaliki drożdżowe (bez ograniczeń) Ciasto drożdżowe 2 (bez ograniczeń) Bliny drożdżowe (bez ograniczeń) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |