dodaj zdjęcie

Chleb bananowy

To właściwie bardziej ciasto niż chleb i powiem szczerze, że to już jeden z moich bardziej sprawdzonych przepisów. Zawsze wychodzi jednakowo smaczne, piecze się z zegarkiem w reku 60 min. Bardzo mnie wszyscy chwalą za smakowitość tego wypieku, choć ja tylko korzystam z dobrego przepisu. A najlepsze jest chyba takie niedawno wyjęte z piekarnika, jeszcze ciepłe - rozsiewa niesamowity zapach po całym domu. Raz zaryzykowałam i zamiast bananów dodałam 200 g rodzynek i wyszedł przepyszny rodzynkowiec.

Średnia ocena:

[5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [4]

pieczywo słodkie (np. chałka)

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

2 szkl. mąki pszennej (białej lub pół na pół białej i razowej)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
3-4 dojrzale banany
3/4 szkl. cukru
2 jajka
115 g masła niesolonego
skórka z cytryny
1/3 szkl. mleka

Przygotowanie:

Wymieszać w misce mąkę, sodę i sól. Rozgnieść widelcem banany. Ubić cukier, jajka i masło. Dodać banany, skórkę z cytryny i dobrze zamieszać. Wszystkie składniki połączyć i zmiksować na gładką masę.

Piec w piekarniku w temp. 180 st.C około 60 min.

Wskazówki i uwagi:

Ja zawsze dodawałam tylko mąkę pszenną, więc nie mogę się wypowiedzieć, jak smakuje z razową...

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Kaska Wos

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Mozna dodac make pelnoziarnista? I zamiast jajka- siemie lniane namoczone w wodzie?
~ewka 2015-11-14 20:29:17.747

ja dodałam mąki kukurydzianej, wyszło super .
~kamila 2011-01-07 17:11:46.522

Coś pysznego!!! Ja piekłam około 50 minut(to pewnie zależy od rodzaju piekarnika!) Ale polecam!!!: banany są same w sobie słodkie i dodałam 2 łyżki cukru i teraz nie dość, że zdrowsze to jeszcze smaczniejsze;)
~Tekla 2005-07-16 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [4]

Chleb bananowy

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena