Sałatę i koperek/szczypiorek wypłukać starannie i posiekać. Kiełki przekroić na pół, żeby się nie wlekły na kilometr za widelcem. Jeśli mają nieapetyczne korzonki, to też należy je odciąć.

Wszystko wrzucić do salaterki, skropić oliwą i sokiem z cytryny, posolić delikatnie, wymieszać z groszkiem. Smacznego :)

W wersji z sałatą lodową nadaje się do zabrania na lunch do szkoły/pracy. Świetne na śniadanie do tostów lub kanapek. Polecam też wersję z ogórkiem zamiast kiełków.