dodaj zdjęcie

Zupa-krem z brokułów zaprawiana śmietaną

Małgorzata Grajdek: "Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem z masełkiem czosnkowym."

| dodaj ocenę

| komentarze [2]

zupy krem kategorie specjalne

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

0,5 kg brokułów (mogą być mrożone)
0,5 l bulionu (może być z kostki)
2 ząbki czosnku
listek laurowy
100 ml śmietany
sól
pieprz
cukier
ew. sok z cytryny

Przygotowanie:

Zagotować bulion z wyciśniętym czosnkiem i listkiem laurowym, włożyć brokuły i gotować 5-10 minut, aż będą miękkie, ale nadal mocno zielone.

Przestudzić, wyjąć listek, zmiksować. Jeszcze raz zagrzać, dodać śmietanę, przyprawić solą, pieprzem, cukrem i ewentualnie sokiem z cytryny.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-04-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Małgorzata Grajdek (z drobną modyfikacją)

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Zdecydowanie to jest zupa miesiąca :) Nie chcąc podzielić losu osoby, której zamiast zupy wyszło smarowidło do chleba, dałam 0,75 l wody. Wyszła pycha zielona zupka. Obowiązkowo z groszkiem ptysiowym :) mniam
madziaq 2008-11-20 13:05:30.367

przyznam, ze spodziewalam sie zupy.. okazalo sie to byc pastą do kanapek.. nawet dobrą
~Kava 2005-05-01 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [2]

Zupa-krem z brokułów zaprawiana śmietaną

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena