Liście rzodkiewek odcinamy, przebieramy i wyrzucamy zeschłe/brzydkie. Myjemy i siekamy. Jeśli nie są młodziutkie i mają szorstkawe liście, dobrze jest zalać je oliwą, posolić, wymieszać, uklepać widelcem i odstawić, żeby trochę zmiękły.

Teraz zabieramy się za rzodkiewki - obcinamy końcówki, myjemy, jeśli są duże przekrawamy na pół, kroimy w plasterki. Ogórka obieramy, przekrawamy wzdłuż, kroimy w plasterki. Korzystnie (smakowo i kolorystycznie) jest też dodać paprykę. Myjemy ją i kroimy w kostkę.

Wszystko razem mieszamy i ew. doprawiamy do smaku. Smacznego :)