Fasolę umyć, wrzucić na wrzącą i nieosoloną wodę, obgotować (2 min.), odcedzić. Ponownie fasolkę wrzucić do gorącej wody i ugotować. Oddzielnie w niewielkiej ilości wody ugotować pokrojoną w kostkę lub talarki marchew, cebule, por, seler, czosnek razem z przyprawami. Pod koniec gotowania połączyć fasolę z warzywami, posolić.

Mąkę zrumienić na suchej patelni na jasno złoty kolor, połączyć z olejem, wymieszać ze śmietaną, podprawić potrawę. Doprawić do smaku. Przed podaniem posypać natką. Podawać z chlebem, ziemniakami, surówkami.

Zamiast śmietany można dodać mleko.