dodaj zdjęcie

Sernik śmietankowy z bezą i wiórkami kokosowymi

| dodaj ocenę

| komentarze [1]

ciasta

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

ciasto kruche:
250 g mąki
100 g cukru pudru
100 g margaryny
1 jajko
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

masa serowa:
1 kg sera (twarogu)
5 żółtek
250 g cukru kryształu
1,5 torebki budyniu śmietankowego
0,5 litra zimnego mleka

beza:
białka
5 łyżek cukru pudru
1 paczka wiórków kokosowych

Przygotowanie:

Z w/w składników zarobić ciasto. Przygotować masę serową: żółtka utrzeć z cukrem, dodać zmielony ser, utrzeć, do tego dodać rozmieszany z mlekiem budyń i wymieszać.

Blachę wysmarować tłuszczem, wyłożyć kruchym ciastem /brzegi blach wyłożyć wyżej/. Wylać na ciasto masę serową. Piec ok. 40 minut.

Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Wyłożyć na wyciągnięte z piekarnika ciasto i posypać wiórkami kokosowymi. Włożyć do piekarnika, piec na złoty kolor (10 minut).

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-07-30 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Tomek

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Kiedys zawsze robiłam podobny sernik wychodziło boski, ale przy przeprowadzce zgubiłam przepis i klops, ale nie o tym. Czy do białek nie potrzeba mąki ziemniaczanej zeby piana nie opadla?
~Nikita 2006-03-31 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [1]

Sernik śmietankowy z bezą i wiórkami kokosowymi

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena