dodaj zdjęcie

Obazda - bawarska pasta serowa z cebulką i mieloną papryką

Waldemar Krzok: "Zanim pojadę na urlop w kierunku bajuwarsko/austriackim mały przepisik na bajuwarską (bawarską) zagrychę do piwa o nazwie obazda. W oryginale je się toto z preclami. Można na chlebek razowy lub też zwykły. Masła nie trzeba, już jest w środku ;-))"

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [1]

pasty na słono

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

1 Camembert, lepiej bardziej dojrzały
0,5 kostki masła (tej starej, czyli 125 g)
trochę twarożku lub miękkiego sera (tradycyjnie Romadur)
dymka + szczypiorek
dużo ostrej papryki (a jak ktoś woli to łagodnej)
sól
pieprz
kminek

Przygotowanie:

Camembert, masło i twarożek zarobić na jednorodną pastę. Dodać drobno posiekaną cebulkę (ta z zieleniną, jak jej po polsku?), drobno posiekany szczypiorek, dużo ostrej papryki, sól, pieprz, kminek (też lepiej trochę zmoździerzyć). Powinno być dość słone i czerwonawe (papryka).

Wskazówki i uwagi:

Camembert, masło i twarożek - w oryginale daje się je w równych proporcjach.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-08-26 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Waldemar Krzok

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Uwielbiam to, pychotka, na przyjęcia do piwka super.Ja kładę porcje łyżką umoczona w gorącej wodzie na listkach sałaty i przyozdabiam krążkiem rzodkiewki i precelkami
~gaga526 2004-10-26 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [1]

Obazda - bawarska pasta serowa z cebulką i mieloną papryką

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena