dodaj zdjęcie

Kremowa fasola

Iza: Ja jak zwykle gotuje 3x porcje, i zamrazam.
Kolor tej potrawy moze odstraszyc, ale smak jest boski.

| dodaj ocenę

| komentarze [0]

Rodzaj diety: lakto-wege

200 g czarnego urid dal - phaseolus mungo, to malutka czarna fasola tak ze 2-3 mm dl
60 g czerwonej fasoli - czasami zastepuje juz ugotowana z puszki znaczy sie 60 g suchej ~= 120-150g z puszki
4 lyzeczki utartego imbiru
4 lyzeczki zmiazdzonego czosnku
2 sredniej wielkosci pokrojone pomodory
2 lyzeczki cayenne chilii - znacznie mniej dla nieodpornych
2-3 lyzeczki soli
85 g swiezego masla
120 ml smietany - robie bez
2 lyzeczki Pundzabskiej mieszanki garam masala

Na przybranie kilka wiorkow masla albo
Tarka:
3 lyzki oleju
1 mala cebula
1 lyzeczka cayenne chilli
2-3 lyzki zielonej kolendry (gdy sie ma)

Dodaj komentarz