dodaj zdjęcie

olliebollen

Luiza Groeneveld: Zycze smacznego wszystkim, ktorzy sprobuja zrobic ulubione sylwestrowe jedzonko Holendrow.

| dodaj ocenę

| komentarze [1]

przyjęcia

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

1/2 kg maki
400-500 ml mleka
25 gr drozdzy
1 1/2 lyzeczki soli
200 gr rodzynek
3-4 kwasne jablka
olej

Przygotowanie:

-z maki,mleka,drozdzy i soli zrobic ciasto i zostawic do wyrosniecia;
-w miedzyczasie umyc i wysuszyc rodzynki oraz pokroic jablka w troche wieksza kostke;
-do wyrosnietego ciasta dodac rodzynki i jablka i dobrze wymieszac;
-w wysokim garnku lub frytkownicy rozgrzac olej;
-za pomoca dwoch lyzek formowac z ciasta kulke (przed zrobieniem kazdej kulki umoczyc lyzki w goracej wodzie,dzieki czemu ciasto bedzie sie latwiej zsuwalo) i ostroznie zanurzyc w tluszczu;
-piec z obu stron na brazowy kolor;
-wyjmowac za pomoca widelca i klasc na papierze pochlaniajacym tluszcz;
-podawac na cieplo lub zimno posypane obowiazkowo cukrem pudrem.

Wskazówki i uwagi:

wychodzi 30 szt.
Swietnie przechowuja sie w zamrazarce,mozna je rozmrazac na dwa sposoby:
-w kuchence mikrofalowej (te z kuchenki sa lepsze)
-dzien przed spozyciem wyjac z zamrazarki.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-11-03 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor:"Luiza Groeneveld"

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

hmmm...nie wiedzialam, ze to jakies holenderskie danie narodowe...U mnie w domu nazywa sie to 'racuchy drozdzowe'...A to dopiero :-)
autor anonimowy 2007-10-27 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [1]

olliebollen

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Nowości:

Ocena