Ugotować ryż z kurkumą "do wchłonięcia wody" (proporcje ryżu i wody około 1:2 albo 1:2,5). Soczewicę też ugotować do porządnej miękkości w niezbyt dużej ilości wody z połową kminku. W międzyczasie poddusić na oleju na złoto posiekane cebulki.

Zmiksować soczewicę. Wymieszać ryż, soczewicę, cebulę, wiórki kokosowe, orzechy, doprawić resztą kminku, solą, wymieszać, odstawić.

Rozdzielić liście z kapusty (tych zewnętrznych najbardziej zielonych kilka odłożyć - przydadzą się później). Okroić zgrubienia na liściach. Umyć liście.
W dużym garnku zagotować wodę. Do wrzącej wody wkładać na 2-3 minuty po kilka liści kapusty dla zmiękczenia (raczej tego punktu przepisu nie polecam omijać). Tej wody nie wylewać.

Sprawdzić konsystencję farszu - powinien być bardzo gęsty i lepiący. Skorygować konsystencję jeśli trzeba np. bułą tartą albo manną. W ostygnięte (żeby się nie poparzyć!) liście kapusty zawijać kuleczki farszu takiej wielkości aby były dokładnie zakryte przez kapustę. Zawinięte spinać wykałaczką lub owijać nitką jakąś (raczej nie farbowaną...).

Do garnka dużego na dno włożyć uszkodzone lub zielone liście odłożone wcześniej. Włożyć piętrami delikatnie zawiniątka dorzucając kilka kulek ziela angielskiego i liści laurowych. Nakryć kilkoma liśćmi wolnymi i zalać wodą po blanszowaniu liści. Dusić na maleńkim ogniu około godziny (można je też upiec w jakimś dużym naczyniu w piekarniku w podobnej konfiguracji).

Zlać delikatnie wodę z duszenia i zrobić z tego sos. Dodać sos/przecier pomidorowy, bazylię, sól do smaku i łyżkę mąki. Zagotować sos osobno lub razem, przy podgrzewaniu farszfulików, aby zgęstniał.

Najlepiej zrobić dużą ilość (nawet z podwójnej porcji) i zamrozić część.
Podawać na gorąco z kartofelkami posypanymi kminkiem mielonym i dużą ilością sosu.
Myślę, że farsz spokojnie może być też farszem pierogowym.