dodaj zdjęcie

Ryż pieczony z jabłkami i rodzynkami

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [6]

dania obiadowe

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki suchego ryżu
sól
4 duże kwaśne jabłka
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
kilka skrawków masła [lub trochę oleju] do wysmarowania formy
ew. śmietana do podania
+ forma jak do keksu i folia aluminiowa

Przygotowanie:

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Piekarnik nagrzać do 180°C/350°F.

Zetrzeć jabłka na tarce z grubymi oczkami. W misce wymieszać starte jabłka, rodzynki, cukier i, jak kto lubi, cynamon. Formę wysmarować masłem [lub olejem].

Podzielić ryż na 3 części, jabłka na 2. Ułożyć 1/3 ryżu na dnie formy, następnie 1/2 jabłek, 1/3 ryżu, 1/2 jabłek, i na wierzchu 1/3 ryżu. Uklepać, pokryć gdzieniegdzie cienkimi wiórkami masła [lub skropić olejem], przykryć folią aluminiową, piec 1 godzinę.

Podawać z kwaśną śmietaną [to dla wersji lakto-wege] i cukrem.

Nadesłał(a) pat, dnia: 2002-01-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu Magdaleny Bassett z pl.rec.kuchnia

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

miod wydaje sie byc lepsza opcja ale prosze pamietac ze miod nie moze byc podgrzany ani dodany do dania ktore jest ma ponad 40C bo wtedy miod zmienia sie w toksyne.
~ani_mal 2017-01-25 18:41:49.692

ja polecam zamiast cukru dodac ze dwie, trzy lyzki miodu i mozna rowniez wszystkie skaldniki przed pieczeniem pomieszac (wlacznie z ryzem) i po upieczeniu podawac polane smietanka, pyyyycha!
neferet1 2005-11-08 00:00:00.0

Palce lizać to jest jak trzeba bardzo dobre.Tylko prosze lepiej dac wiekszy ogien np.190 stopni powodzenia
~Stefan 2004-08-29 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [6]

Ryż pieczony z jabłkami i rodzynkami

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena