dodaj zdjęcie

Zupa bananowa z brzoskwinią lub mango i wiórkami kokosowymi

Jak weźmiesz połowę wywaru, to wyjdzie z tego sos, np. do smażonego tofu.

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

3 banany, dojrzałe, ale nie brązowe
brzoskwinia lub mango
sok z cytryny

100 g cebuli
20 g masła albo margaryny
3 łyżki stołowe curry
litr wywaru warzywnego
100 g creme fraiche (gęsta, tłusta śmietana do sosów)
tabasco lub chili
sól
szczypta cukru

4-5 łyżek stołowych wiórków kokosowych do posypania

Przygotowanie:

Cebulkę baaardzo drobno pokroić i zeszklić na tłuszczu, dodać curry i trochę poddusić, zalać wywarem.

Owoce rozciapciać, dodać soku z cytryny, aby nie zbrązowiały, wymieszać z ww. roztworem i zagotować. Doprawić do smaku creme fraiche i tabasco/chili, solą, cukrem. Podawać udekorowane wiórkami kokosowymi.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-01-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Waldemar Krzok

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zupa bananowa z brzoskwinią lub mango i wiórkami kokosowymi

Składniki:

Przygotowanie:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena