dodaj zdjęcie

Kotlety pieczarkowe

Kotlety doskonale pasują z ziemniakami, ryżem czy kaszą i surówkami, sosami. No i przyrządza się je szybko! ;-) Podawać dzieciom po 2 roku życia. Także dla dorosłych.

| dodaj ocenę

| komentarze [4]

kotlety, pulpety, klopsiki Dla dzieci po 12 mies. życia

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 kg pieczarek
1 cebula
4 ząbki czosnku
2 bułki grahamki/razowe
pół pęczka natki pietruszki
ok. 15 dag mąki kukurydzianej (może być pół na pół z pszenną)
sól
pieprz
olej/oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Pieczarki, cebulę i czosnek zetrzeć, zmiksować jak na placki ziemniaczane. Namoczyć bułki, odcisnąć z wody i też zmielić. Natkę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodać mąkę, posolić, przyprawić. Formować sznycle i smażyć na rozgrzanej oliwie/oleju.

Wskazówki i uwagi:

Gdyby masa była za rzadka - dodać więcej mąki.

Nadesłał(a) magda firlit, dnia: 2002-02-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Z 80 dag pieczarek wychodzi bardzo spora ilość kotlecików dla 6 osób. Jedynym zastrzeżeniem jest mała ilość "wypełniaczy" w postaci bułki tartej czy mąki podana w przepisie. My wypełniliśmy masę płatkami owsianymi i bułką tartą. Do panierki dodaliśmy sezamu - wyszło przepyszne i wcale a wcale się nie kruszyło na patelni:) W połączeniu z aromatyczną surówką (przepis w puszce) smakuje wyśmienicie. Polecamy baaardzo
M&R
Żyrafa 2008-05-16 19:33:54.422

Bardzo wstrętne
~Pablosimmo 2005-11-14 00:00:00.0

Pycha naprawdę pycha;) można jeszcze dodać bułkę tartą do środka zamiast mąki no i jajko wedle uznania.POlecam!=)
~Ada 2005-08-30 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [4]

Kotlety pieczarkowe

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena