Pory myjemy, siekamy i gotujemy w bulionie warzywnym do miękkości.

Rozdrabniamy malakserem. W trakcie możemy dodać troszkę wody, do pożądanej konsystencji - jak jest za gęste, to kiepsko się rozdrabnia. Solimy, dodajemy pieprz {sprytnie to napisałem, żeby się nie kojarzyło :) } oraz dużo gałki muszkatołowej.

Na końcu dodajemy grzaneczki pokrojone w kostkę prosto do talerza.