dodaj zdjęcie

Grillowana ciabatta nadziewana pomidorami z mozarellą

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [3]

kanapki opiekane (tosty, grzanki, bruschetta) grill

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

1 chlebek ciabatta (300 g)
2 małe pomidory
125 g mozzarelli
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka octu balsamicznego
1/2 pęczka bazylii

Przygotowanie: 15-30 min.

Ciabattę głęboko naciąć w odstępach 1,5 cm. Pomidory umyć, ser osączyć. Pomidory i ser pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem. W każdym nacięciu w chlebie umieścić po plastrze sera i pomidora. Chleb położyć na folii aluminiowej. Czosnek obrać, zmiażdżyć, wymieszać z oliwą i skropić chleb.

Chleb szczelnie zawinąć w folię, położyć na grillu i piec 4 minuty z każdej strony. Odwinąć folię, skropić chlebek octem balsamicznym, przed podaniem posypać bazylią.

Wskazówki i uwagi:

Przerobione na wege.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-06-08 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Sylwia

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

no czekaj czekaj, przeciez ciabatta to tez taka skomplikowana nazwa jest;)
~haha 2008-06-12 18:30:48.241

Faktycznie. Czosnek to niesamowicie skomplikowana przyprawa.

Aceto balsamico zaś, razem z mozzarellą i bazylią od jakiś 3 lat mozna kupić w osiedlowych sklepikach.
~Pinos 2004-03-25 00:00:00.0

Moim zdaniem ten przepis jest troche za trudny. Nie każdy wie co to są te przyprawy podane przez Renatę.
~Gwiazdeczka 2004-03-09 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [3]

Grillowana ciabatta nadziewana pomidorami z mozarellą

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena