dodaj zdjęcie

Ogórki po żydowsku (na zimę)

Średnia ocena:

[5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [6]

przetwory na kwaśno (z octem)

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ogórki
seler + liście selera
marchew
pietruszka + natka
gorczyca biała
cebula
koper (najlepiej wianuszek)
ziele angielskie

zalewa:
2 i 1/2 szklanki wody
1/2 szkl. octu
3/4 szkl. cukru
1 łyżka soli

Przygotowanie:

Na dno słoika wkładamy: plastry selera + liść selera; plastry marchwi; plastry pietruszki + natkę; gorczycę; cebulę pokrojoną w plasterki, koper (najlepiej wianuszek) i ziele angielskie. Wszystko w dowolnej lecz nie wygórowanej ilości.

Ogórki obrać i pokroić wzdłuż, ułożyć w słoikach pionowo.

Składniki zalewy zagotować i zalewać słoiki gorącą zalewą. Słoiki gotować 3 minuty od zagotowania.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-06-08 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Bożena

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

No wypadałoby już ocenić przepis, już od paru miesięcy je jadam :) Ogóreczki pyszne, pierwszą partię zrobiłam krojoną, następne z całych - obie wersje są równie dobre. Może konserwowe określane w u mnie w domu jako "kartuskie" to to nie są, babcine też nie, co nie zmienia faktu, że są naprawdę dobre :)
Luna7 2014-03-15 00:34:56.174

A ja właśnie przed paroma dniami zrobiłam i dopiero będę miała okazję sprawdzić, czy takie pyszne ;)
Luna7 2013-09-12 22:19:53.102

mi też wyszły pyszne - im starsze, tym lepsze. aczkolwiek za długo się nie starzały :)
ziebra 2013-09-12 14:44:22.561

zobacz wszystkie komentarze [6]

Ogórki po żydowsku (na zimę)

Składniki:

Przygotowanie:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena