dodaj zdjęcie

Krupnik jarzynowy

| dodaj ocenę

| komentarze [0]

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

Kasza pęczak (ok. 1 szklanki), marchewka, pietruszka, seler, por, cebulka, ziemniaki, kalafior, brokuły, kalarepka, fasolka szparagowa, młoda kapustka, cukinia, pomidor
sos sojowo-grzybowy, 1 mały grzybek, jarzynka, majeranek, pieprz

Przygotowanie:

1. Gotujemy kaszę pęczak wraz z przyprawami ok. 50 min.
2. Podsmażamy pokrojoną marchewkę, pietruszkę i seler, wrzucamy do gara.
3. Dzielimy kalafiorzaste na różyczki, kroimy kapustkę, fasolkę, kalarepkę, ziemniaki, cukinię i wrzucamy do gara.
4. Parzymy pomidor, zdejmujemy skórkę, kroimy drobno i dodajemy do zupy.
5. Gotujemy jeszcze przez 10-15 minut.

Wskazówki i uwagi:

W ten sposób możemy uzyskać zupę lub jednogarnkowy jarzynowy obiad na gęsto. Ja lubię taki, żeby łycha w nim stała.

Nadesłał(a) kimberlit, dnia: 2002-06-24 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Krupnik jarzynowy

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena