Stopić w garnku masło, cukier i kakao. Dodać mleko, doprowadzić do wrzenia, ale nie przesadzić, bo się przypali. Zdjąć z ognia, wsypać płatki.

I teraz:
- Jeśli chcemy ciastka, to dajemy więcej płatków, bo masa musi być w miarę zwarta. Później należy ją kłaść łyżką na natłuszczonym talerzu albo na pergaminie.
- Jeśli nie chcemy czekać na stężenie ciastek (a mi się nigdy nie chce), to dajemy płatków mniej, aby jeść deser od razu, na ciepło, łyżeczką.