dodaj zdjęcie

Zupa kalafiorowa

Średnia ocena:

[4.75 z 8 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [3]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

250 g świeżych lub mrożonych kalafiorów
1/2 marchewki
1/2 pietruszki
2 średnie ziemniaki
3 szkl. wody
łyżeczka oliwy
sól
pieprz
ew. pieprz ziołowy
ew. płaska łyżeczka mąki

Przygotowanie:

Podzielony na różyczki kalafior oraz pozostałe obrane i pokrojone w kostkę warzywa zalać 3 szklankami wody i ugotować.

Gdy jarzyny będą miękkie, dodać oliwę, sól i pieprz. Rozprowadzić mąkę w odrobinie zimnej wody i wlać powoli do wrzącej zupy, cały czas mieszając. Gotować jeszcze minutę, żeby mąka nie była surowa.

Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2000-12-19 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Przyznam, ma smak, dodałem jeszcze lubczyk. a o mące zapomniałem ;)
~do_ko 2012-11-22 17:46:35.434

Muszę przyznać, że od kiedy zrezygnowałam z wszelkich kostek z "glutem" i tym podobnych mam problem z naturalnym doprawieniem zup, a ta zupka stała się jedną z moich ulubionych - wychodzi zawsze, a dzięki kalafiorowi ma wyraźny, warzywny smak. Nie użyłam mąki, ale za to dodałam troszkę świeżo zmielonego pieprzu. Szybka, prosta, pyszna!
pendzlowa 2012-06-03 15:02:02.607

Zrobiłam, wyszła pyszna! Zarówno zabielona jak i nie. Nie miałam białej mąki, więc użyłam pełnoziarnistej. Inny smak zupełnie, ale smaczny też :)
sunflower_ren 2011-08-21 14:57:46.723

zobacz wszystkie komentarze [3]

Zupa kalafiorowa

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena