dodaj zdjęcie

Ciasto pszenne przekładane świeżymi owocami (np. śliwkami)

Średnia ocena:

[4.333333333333333 z 6 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [7]

ciasta

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

śliwki lub inne owoce sezonowe
1/2 kg mąki pszennej razowej (typ 2000) lub graham (typ 1850)
1/2 szkl. oliwy/ oleju
1/2 szkl. wody
1 łyżka słodu (lub miodu lub ciemnego cukru)
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody

Przygotowanie:

Owoce oczyścić i pokroić na kawałki. Mąkę wymieszać z tłuszczem, wodą, słodem, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 kawałki i rozwałkować.

Blachę posmarować oliwą. Na pierwszą warstwę ciasta położyć owoce i przykryć drugim kawałkiem. Piec 30-40 min. w temp. 200-220 stopni C.

Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-01-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu z torebki mąki razowej

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

kurczę, to chyba oznacza ,że ze mną źle ;-) ale wszyscy zjedli , smokowało tak czy siak i zyją więc super :-) a ja będę próbować, w końcu nabiorę wprawy. Dziękuję !
~celka 2010-12-10 12:17:53.537

Jeśli dodałaś sodę, to to mogło być powodem. Soda potrzebuje kwaśnego środowiska, żeby działać, a tu nic takiego nie ma. Proszek to właśnie soda + coś o kwaśnym odczynie + inne dodatki typu antyzbrylacze. A jeśli robiłaś z proszkiem to nie wiem :)
patrycccja 2010-12-09 18:41:34.3

a mi nie wyszło :-( przyznaję, jestem kuchenną sierotą :-( jedna i druga częsć placka nie trzyma się środka, bardzo się przypiekło i jest twarde jak szlag.
choć da się zjeśc ;-)
powiedzcie co zrobiłam źle ?
~celka 2010-12-08 22:43:19.03

zobacz wszystkie komentarze [7]

Ciasto pszenne przekładane świeżymi owocami (np. śliwkami)

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena