dodaj zdjęcie

Placki ziemniaczane z otrębami owsianymi

Basia: "Wczoraj na kolację robiłam placki ziemniaczane. Ponieważ zawsze wsypywałam zbyt dużo mąki, teraz postanowiłam nie dać jej wcale. Zamiast tego sypnęłam otrąb. W smaku nie było ich czuć, nie drapały w podniebienie ani nic z tych rzeczy, a ja miałam błogą świadomość, że zrobiłam przyjemne z pożytecznym - przyjemne jedzonko i pożyteczne dla brzusia otręby ;-)

| dodaj ocenę

| komentarze [5]

placki, racuchy

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ziemniaki
2 jajka (w wersji wegańskiej można je pominąć lub zastąpić 2 łyżkami mąki sojowej lub 1-2 płaskimi łyżkami mąki ziemniaczanej)
cebula
ok. szklanki otrąb owsianych
sól
ew. pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie:

Do startych ziemniaków dodałam 2 jajka, zalewając się łzami starłam dużą cebulę i sypnęłam ok. szklanki otrąb owsianych.

Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-01-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, przepis podała Basia

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

A na jakiej tarce trzecie ziemniaki: duże oczka czy tak zupełnie na miazgę?
kates 2012-11-12 15:16:09.675

ja zrobiłam na otrębach orkiszowych, wyszly dobre, cieszę się , że można robić bez mąki :)
banka 2012-11-10 09:10:54.437

wypróbowałam wersję wegańską - są świetne i łatwe w przygotowaniu,pierwszy raz udało mi się zrobić ścisłe ciasto bez dodatku jaj, nie wiem, czy to otręby, ale wyszło wspaniale plus trochę pikantnej papryki i ziół - palce lizać
~mojzel 2011-01-15 21:08:38.278

zobacz wszystkie komentarze [5]

Placki ziemniaczane z otrębami owsianymi

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena