dodaj zdjęcie

Kotleciki twarogowo-ziemniaczane z cebulą i natką

Średnia ocena:

[5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [4]

kotlety, pulpety, klopsiki

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

1 kg ziemniaków
40 dkg twarogu (sera białego)
2 duże cebule
1 szklanka mąki
1 pęczek natki pietruszki
sól
pieprz
bułka tarta (do obtoczenia)
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować, ostudzić i zgnieść na prasce. Dodać zgnieciony, także na prasce, biały ser. Dosypać mąkę i dokładnie wygnieść. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na złoto i ostudzić. Dodać do masy serowo-ziemniaczanej. Pietruszkę drobno posiekać i także wymieszać z masą.

Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć (ok. 10 minut).

Wskazówki i uwagi:

Podaję te kotleciki z surówką z kapusty kiszonej i marchewki.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-02-24 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłała Kasia

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

kotlety ruskie :). robię je, kiedy zostanie mi farszu na pierogi, lub nie chce mi się kolejnych lepić. ser biały zastępuję tofu zakwaszonym cytryną, a poza mąką pszenną dodaję też ziemniaczaną. pyszne!
majczi 2012-06-27 17:03:05.448

Dziś zrobiłam! naprawde dobre! ja dodałam jeszcze troszke zbitych na miał orzeszkow włoskich.Pietruszka doskonale pasuje!Wszyscy sie zajadali i chwalili!
katasza 2009-02-28 21:19:05.151

kotleciki bardzo smaczne ale po malych modyfikacjach np zamianie bialego sera na zolty trzeba juz obtoczyc w jajku bo w samej bułce beda sie rozpadac
~pati 2004-10-09 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [4]

Kotleciki twarogowo-ziemniaczane z cebulą i natką

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena