dodaj zdjęcie

Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi i natką

| dodaj ocenę

| komentarze [2]

krokiety, paszteciki, sajgonki Wigilia i Boże Narodzenie

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

300 g ziemniaków
100 g orzechów włoskich
1 jajko (można pominąć lub zastąpić łyżką mąki sojowej)
czubata łyżka tartej bułki + do panierowania
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
masło lub olej do smażenia

Przygotowanie:

Ugotowane, gorące ziemniaki utłuc na miazgę. Dodać zmielone orzechy włoskie i pozostałe składniki, posolić do smaku i wyrobić na jednolitą masę.

Formować małe krokiety. Dobrze jest wstawić je na ok. pół godz. do lodówki, żeby stężały (będzie łatwiej smażyć). Panierować i usmażyć na maśle na złoty kolor.

Wskazówki i uwagi:

Gorącymi krokietami obłożyć kapustę z grzybami i smacznego.

Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-04-15 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, przepis podał Ramzes

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Czytanie ze zrozumieniem się kłania: "można pominąć lub zastąpić łyżką mąki sojowej".
Robię bardzo podobne tylko dodaję mąkę kukurydzianą. Ważne żeby ziemniaki były z gatunku tych gotujących się na sypko a nie takich wilgotnych, bo wtedy trzeba mąki dużo dawać.
~Olalalala 2011-12-23 11:51:56.238

Dieta weganska z jajkiem?????
~klu 2011-12-23 11:22:45.189

zobacz wszystkie komentarze [2]

Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi i natką

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena