Soczewica czerwona nie wymaga namaczania, więc można z niej coś przyrządzić stosunkowo szybko. Wsypujemy soczewicę do garnka, zalewamy dużą ilością wody i gotujemy ok. 20 minut. Soczewica zacznie pękać, a woda zacznie się robić mętna. Wtedy dodajemy puszkę koncentratu, przecieramy przez sitko pomidorka, kroimy na cztery części marchewkę, kroimy w plasterki czosnek i gotujemy wszystko ok. 15 minut.

Na końcu solimy, doprawiamy jarzynką i pieprzem. Zupa jest na tyle gęsta, że nie trzeba dodawać mąki.