Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem. W głębokim naczyniu rozgrzać olej (minimalnie 5 cm głębokości). Nabierać łyżką ciasto i za pomocą drugiej łyżki rzucać na rozgrzany olej. Nie trzeba ich formować zbytnio, chodzi o to, żeby właśnie były takie nierówne ;).

Po wypłynięciu smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem. Ważne, żeby olej nie był za gorący, bo pączki się spalą i nic nie urosną.