dodaj zdjęcie

Bułka z grilla z serem pleśniowym

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [4]

grill

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

bagietka
masło
czosnek
Delikat(lub inna przyprawa uniwersalna)
pieczarki
rokpol lub gorgonzola
żółty ser
natka pietruszki

Przygotowanie:

Bagietka nacięta wdłuż, posmarowana masłem wymieszanym z czosnkiem i Delikatem (lub inną przyprawą uniwersalną), na to przychodzą pieczarki pokrojone w plasterki, pokruszony rokpol lub gorgonzola, starty żółty ser, posypane natką pietruszki i ponownie przyprawą.

Całą bułę zawijam w folię aluminiową i ok. 10 min. przypiekam na grillu, aż sery się roztopią.

Wskazówki i uwagi:

Paluszki lizać, tylko ze względu na aromatyczność sera i czosnku trzeba mocno potrawę "podlać", najlepiej piwkiem :)

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-06-07 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłał(a): Agata

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Oczywiście niektórzy mylą się ... Są sery pleśniowe, wytwarzane na bazie podpuszczek mikrobiologicznych. Więcej w wątku o serach vege.pl/komentarze.php?dz=7&id=275

pozdrawiam
Stary Vege
~Stary Vege 2008-03-30 14:13:01.781

Nie wiem jak to jest z serami z plesnia niebieska, ale sery plesniowe typu camembert bez podpuszczki to np Turek
~ksz 2008-02-14 00:00:00.0

jeśli dobrze pamiętam, wszystkie sery pleśniowe są produkowane na podpuszczce zwierzęcej (nie są wegetariańskie). a co do sera zółtego, to jestem pewna tylko do mlekovity, jeśli chodzi o nie używanie podpuszczki ziwerzęcej przy wyrobie
tatty_teddy 2008-02-14 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [4]

Bułka z grilla z serem pleśniowym

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena