Sałatę lodową poszarpać. Pomidory i papryki pokroić w kostkę. Ogórki w półplasterki, a oliwki w plasterki.

Wszystkie zielska władować do miski. Polać oliwą, ale tak troszkę. Popieprzyć i posypać tymiankiem (ja dałam sporo tego ostatniego).

2/3 sera feta wziąć do miski/garnuszka i pognieść widelcem, dodać oliwy trochę i utrzeć na konsystencję półpłynną. Polać jarzyny, wymieszać. 1/3 sera wziąć i pokruszyć i rzucić na wierzch. Jeść!