boczniak smażony na 2 sposoby

jest idalny na ciepło jak i do kanpek

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

boczniak
sól
inne przyprawy
oliwa do smażenia

1 sposób: jajko, bułka tarta
2 sposób: mleko, mąka, jajko + ew. zioła (np. bazylia lub estragon)

Przygotowanie: 15-30 min.

boczniaki myjemy.

1 sposób - posolonego maczamy w roztrzepanym jajku, potem w bułce tartej, smażymy na pateli na cimnozłoty kolor.

2 sposób - z jajka, mąki i mleka robimy ciasto jak na racuchy z przyprawami. dobrze sie tu komponuje bazylia czy estragon. maczamy w nim boczniaka i smażymy na ciemozłoty kolor.

Info od admina:
2-gi sposób jest duplikatem przepisu na boczniaki w ziołowym cieście naleśnikowym (kotlety).

Nadesłał(a) Sunnta, dnia: 2003-07-21 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: mama z babcią

Nowe komentarze:

skorzystałam z pierwszego sposobu, oprószyłam tylko grzyby przed panierowaniem czosnkiem granulowanym. pyszne, proste i szybkie, super. :)
sonnentau 2011-09-02 15:52:07.761

zobacz wszystkie komentarze [1]

boczniak smażony na 2 sposoby

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Nowe komentarze:

Podobne wg nazwy:

Ocena