dodaj zdjęcie

Szybkie kotlety z białej fasolki

Kotlety są szybkie, bo wykorzystuje się do nich fasolkę z puszki. Warzywa i majeranek nadają im fajny aromat :)

Średnia ocena:

[4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [5]

kotlety, pulpety, klopsiki

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

fasolka biała z puszki
płatki owsiane - 2 łyżki
cebula
pietruszka (korzeń)
seler (korzeń)
majeranek
sól
ew. pieprz ziołowy
sezam lub płatki zbożowe lub bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Przygotowanie:

Fasolkę odsączyć, rozgnieść lub zmielić. Płatki zaparzyć (zalać wrzątkiem do poziomu płatków i zostawić na kilka min.). W tym czasie warzywa oczyścić i zetrzeć na tarce.

Wszystko razem wymieszać, dodać majeranku i doprawić. Jeśli masa będzie za gęsta, można dodać odrobinę zalewy lub oleju.

Formować kotlety i obtoczone smażyć na rozgrzanym oleju.

Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2003-12-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

"2 lyżki płatków?" "jeżeli będą za gęste" ?nie wiem, czy moje produkty są zawsze jakieś inne, ale ja musialam dać dwie szklanki, żeby kotleciki w ogóle się lepiły. Jak Wy to robicie?
~ola 2013-04-27 20:26:50.471

Wiecie co? Bo takie kotlety wciągają zabójczą ilość tłuszczu i dlatego się rozpadają. Warto je obtoczyć w cieście naleśnikowym,wtedy w bułkę tartą i na patelnię. Albo wrzucić do piekarnika - też się zapieką i będą w całości :)
~Kasia 2011-10-25 15:26:59.867

mi nigdy nie wychodza kotlety z ugotowanej do miekkosci fasolki, bo wlasnie sie rozpadaja przy smazeniu. zawsze robie jak falafel, z namoczonej.
~ksz 2011-10-04 20:45:54.302

zobacz wszystkie komentarze [5]

Szybkie kotlety z białej fasolki

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena