dodaj zdjęcie

Czeburieki

| dodaj ocenę

| komentarze [6]

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 szklanka mąki
2łyżki oleju
trochę wody
1/2 lyżeczki soli

Przygotowanie: 15-30 min.

Zagnieść ciasto jak na pierogi. Bardzo cienko rozwałkować. Pokroić na kwadraty15/15cm. Na środek położyć co się chce:2łyżki smażonych warzyw, pieczarek lub innych grzybów, leczo,kapusty z dodatkami, itp. Złożyć w trójkąt i bardzo starannie skleić brzegi. Smażyć w gorącym głębokim oleju, krótko z obu stron, na złoty kolor.

Wskazówki i uwagi:

Najlepsze prosto z garnka, bo ciasto jest wtedy chrupiące.

Nadesłał(a) ~Iwonna, dnia: 2004-07-04 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Specjał kuchni tatarskiej, przywieziony z Krymu. Tam przyrządzany z mielonym mięsem lub twarogiem, ale ja mam wegańskie dzieci...

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Zachwycać czeburiekami się nie trzeba, owszem, bo to nic nadzwyczajnego, ale smaczne są i dobre na szybką przekąskę w podróży, stąd są godne polecenia.
~metabo 2005-10-08 00:00:00.0

Czieburieki da się jeść, ale prawda jest taka, że ich konsumcja na Krymie to rezultat ceny, a nie jakości (jeden kosztuje nie więcej niż 1-1,50 zł; 100gr szaszłyka - 7-10 zł)- tak co do przesadyzmu w tych zachwytach krymskich turystów.
~ernest 2005-10-08 00:00:00.0

... a przede wszystkim nie ma po nich problemow zoladkowych-w przeciwienstwie do prawie po wszystkich krymskich potrawach:)
~jastrzab 2005-09-29 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [6]

Czeburieki

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Nowości:

Ocena