Bób obgotować lekko na parze - ok 5 min. góra. Jak mu tylko niektóre skórki zaczną pękać, od razu zdejmować z pary - ma być twardawy. Jak lekko przestygnie, obrać (nie lubię ze skórkami, zresztą krótko obgotowane są twardawe i gumowate).

Dać to tego łychę majonezu, ząbek - dwa czosnku, sok z cytryny, natkę pietruszki, koperek, sól i pieprz. I do lodówki, żeby się przegryzło.